朱信是半个时辰之前,来到孙府外围。按说这个时候,整个吴县已经进入宵禁时刻。
明天就是孙策和朱信大婚的日子,一个是实际吴郡的掌控者,一个是现任吴郡太守的长子,对于明天的婚礼,谁都不敢掉以轻心。
自然而然的,朱信想要瞒过大家过来,那当然是不可能的。好在今晚在这一带巡逻的,正好是孙河,朱信露个脸,说明来意之后,后者微微一笑,直接打开方便之门。
于是,朱信就这样,轻轻松松的‘溜’了进来。说到底,先不说半夜进入别人闺房,这样夜闯别人的府邸,浪漫是浪漫,于情于礼玉法都不合。
食盒打开,里面的饭食还带着温度。朱信烹饪完毕,就尽快过来,也担心放在食盒太久,口感和味道会受到影响。
“怎么都是糕点?”孙策疑惑的看向朱信。
“也不知道你这个时,候到底吃饱饭没有。”朱信有些无奈,“想着过来坐坐,吃个宵夜什么的就好,也没有准备什么抗饿的东西。”
“算了,我先看看有什么……”孙策饶有兴致的看向那些糕点。
“这个是?”孙策拿起其中一个糕点。
“蛋黄酥,外面是酥皮,中间一层是豆沙馅,最里面的是咸鸭蛋黄。当然,为了口感更加软糯,所以在酥皮和豆沙馅之间,加了一层冰皮。”朱信回道。
按照华夏常用的说法,这一层应该叫做雪媚娘。问题自家贴身婢女的名字就叫雪娘,而雪媚娘这个叫法,甚至大福这东西都没被发明,所以还是要谨慎点,免得孙策吃醋。
当然,类似或者说最原始的大福是有,其实是糍粑。毕竟大福的冰皮,本身就是以糯米粉为主做出来的。很神奇的,换个洋气一些的名字,突然就高端大气上档次起来。
“另外这里还有茶水,我做了点奶茶。”朱信随即在腰间,拿出一个行军水壶,打开盖子作为杯子,往里面倒入奶茶。
按说这个时代,主要的容器是水囊,当然葫芦也可以,不过那玩意太脆,很容易损坏,反之皮囊虽然有各种问题,不过至少耐磨耐砸。
不过这年头,商业气息那么浓厚,行军水壶,甚至螺纹结构的盖子也被发明出来。
是以这个时代,士卒随身携带的水囊,也改成行军水壶。当然,结构主要还是竹木为主,传统的水囊结构也有……
“已经快三天,没有喝到这个了!”孙策当即端起来,抿了一口,还是那么香甜可口。作为一个甜党来说,三天没有喝到这玩意,实在不能忍。
当然,家里其实也能做这玩意,但不是朱信泡的奶茶,孙策就觉得味道不对。
吃完一口咬下差不多一半的蛋黄酥,牙齿最先触碰到的,是蛋黄酥的酥皮,就算是外面这一层,也刷了一层蛋黄,尤其还有几粒黑芝麻提香。
这种酥酥的口感,孙策并非第一次吃,倒不会太惊讶。只是随机牙齿传来的触觉,却让她有些惊讶。冰皮的部分很柔韧软糯,明显感觉到一定的延伸,最后才断开。
之后是豆沙馅,毕竟是纯手工,朱信做的豆沙馅没有那么碎,甚至保留了一定小红豆原本的颗粒感,真的有种沙沙的感觉。至少牙齿传来的感觉,就是这样。
最后是蛋黄馅,咸香可口的蛋黄,仅仅入口就能感觉得到……
自上而下,四层结构的蛋黄酥,分别是四种不同的口感,香甜之中带着咸香。也不知道是咸香衬托出豆沙的甘甜,还是豆沙的甘甜衬托了蛋黄和酥皮的咸香。