茶水有止渴生津之功效，几位客人喝过了茶之后，肚子里便“咕咕”叫了起来。
“老板，来，点菜。”
守在外面的王大龙听到叫声，推门而入，将菜单奉上。
客人点菜，王大龙和赵海涛做菜、上菜。约摸有一个半小时，这几个客人吃饱喝足，将嘴一摸，起身结账离开。
他们离开之前，对着王大龙一通猛夸，说这里的茶好、菜好，景色也好，以后有机会了，自然是还会再来此光顾。
在他们离开之前，雅音三人组那一桌已经结账离开了。
三拨客人全部离开，王大龙和赵海涛收拾杯盘碗盏，残羹剩菜，抹桌子拖地，一通忙，终于收拾好了。
两人来到院子里，各自拿了个小板凳坐下。
赵海涛习惯性地从口袋里掏出一支烟来，正准备拿打火机，自己先觉不妥，微微一愣，自嘲地笑道：“这烟，可真是不好戒呀，我都习惯成自然了。”
王大龙笑了笑，没吭声。
戒烟这种事情，别人也使不上多少劲，只有当事者自己下决心，才可以真正把烟戒掉。
天空之中，太阳已经西斜，光芒却还灿烂。
刚才忙了好一会儿，现在闲下来，王大龙坐在阳光里，什么也不想，什么也不做，感觉全身的每一个毛孔都敞开了，正在自由地呼吸。
太舒服了！很是惬意！
赵海涛终究是没有下定戒烟的决心。他犹豫了一下，又将烟点着了，抽一口，吐出一股青雾来，咂咂嘴，觉得浑身舒畅。
叮叮咚咚的音乐声从后面园子里传出来，和着风声、鸟语、水流声，悦耳赏心。王大龙好像在突然之间，领悟到了音乐之妙，他心里有一种说不清、道不明的轻松愉悦感觉。
“今天一共有多少营业额？”赵海涛抽了一口烟，扭头问道。
王大龙将思绪从音乐声中拉回来，暗自心算了一下，说道：“四千多块，四千五百块左右。”
赵海涛笑道：“那还可以，照这么下去，日营业额突破五千块，一万块，指日可待哪。”
王大龙点点头，转过脸来，对赵海涛说道：“营业额上去了，咱们两个就得更加忙了。”
“那不怕。”赵海涛将烟头夹在手上，准备弹出去，想了想，不妥，起身走到餐厅里，将烟头在吧台上的烟灰缸里摁灭了。
走出餐厅，赵海涛又在小凳子上坐下来，对王大龙说道：“我这个厨艺经过这几天的磨练，用一个词来说，叫什么来着……哦，对了，淬火，淬火。在经过了这几天的淬火之后，我这个厨艺是越发熟练了。人多怕什么？这正是锻炼厨艺的好机会。我盼着呢，有一天，我这个厨艺能够登堂入室，到国宴上去亮一亮相。”
“真的假的？你当真？”王大龙笑着问道。
赵海涛闻言，呵呵一笑，说道：“没事闲聊说着玩呗。我这个性子你也知道，太精益求精的事情，不太容易做得来。用一个词说叫什么来着……哦，对了，瓶颈，就是瓶颈。到了一定程度，我和那些真正优秀的厨子们比起来，就比不上了。现在还能应付，如果以后生意真的好了，你势必得再请厨师。”
王大龙点头，说道：“没错，不过现在先这样干着吧。以后的事，以后再说。”
两人聊了一会儿天，休息了片刻，又有客人上门了。