秦容不知道裴辰州肚子里的弯弯道道,不过,裴辰州不买鱼,是为了她好,他总是事事以她为先,那些新打造得家具,本来他可以换下家里旧的那些,却都往她那儿送。
这样赤诚又忠厚的少年,她不动容,也是不可能的。
可是她现在还小,太小了,差半个月才到十四岁,在现代还是个孩童,要过六一儿童节的呢。
州伢子,再等我两年吧,她在心里说,而且,这两年的时间,可以继续培养感情,继续揣摩人合不合适。
世事总有变数,哪怕是在这个贫穷闭塞的小乡村。
到了家里,吴氏已经把饭煮起来了,正在大锅里做着红烧咸鱼。
闻着香味,秦容知道吴氏其实厨艺还不错,在农村主要是妇人下厨,再差也差不多哪里去,菱花是这样,吴氏是这样,当然,老秦家几个媳妇做的菜都不好吃,哪怕有肉吃,几个小孩子也要闹。
“三婶,今晚要做哪些菜?”秦容问。
裴辰州在外头杀鱼,她进来帮忙。
“丫头,食材都在这里头,你看想吃什么。”吴氏热情地说。
不光身体痊愈了,还保住了家里唯一的水田和旱地,她心情是这几年来从未有过的好。
秦容看了一下食材,有干豆皮,干木耳,梅干菜,腌萝卜,花生,这些素的,和她买的差不多。
豆腐皮和干木耳吴氏已经泡了起来。
“水井里,有五斤五花肉,有两条熏肉。”吴氏又补充说,“丫头你是客人,就坐着烤火等三婶,顺便帮三婶管一下火,要是有什么我不会的,你简单说说,我给你做出来。”
这些食材,秦容也是知道的,这还是她怕寒潮来了,裴辰州家里没有肉吃,建议他买的,不过,裴辰州也没有买多少。
“三婶,天都要黑了,我和你一起做菜吧,不然你一个人,哪里忙得过来,不一起忙,我在一旁看着,也闲不住呀,管火这种事情,应该让不太会做菜的州伢子来才对。”
“你这丫头。”吴氏听得眉开眼笑。
秦容走了出去,把放在水井里的五花肉和熏肉提上来,一样割了一点。
吴氏道,“丫头,你才割这么一点咋行,再割一点。”
她知道,容丫头这是在给她家省食材呢。
“三婶,我们才四个人,吃不了多少的。”秦容割的其实刚刚够,裴辰州家没有准备多少物资,能省一点是一点。
吴氏可不依从她,“州伢子这一次卖麝香和麝鹿,卖了九两多银子咧,咱家有银子了,不缺这些。”又割了刚才秦容割的那么多下来,用热水泡着。
秦容顿了顿,裴辰州分了九两多银子给她,她说替他保管,可是在他的心中,已经是送给她了,他带九两多银子回家,所以只对吴氏说卖了这么多银子。
一时间,心中滋味复杂。
就算是订亲,下聘,也用不着这么多的银子,可是,他却没有半点犹豫地送给她。
外头,裴辰州处理好了鱼,走进来,把鱼放在菜板上,“容丫头,要弄成什么样子的?”
却发现秦容看着他的脸,眼神微微灼热。
裴辰州脸颊一下子烫了,仓促地想要回避,可有舍不得。
容丫头还从来没有用这样的眼神看过他呢。
对视间,有一种电光石火的情愫悸动。
秦容干咳一声,这个傻小子,越来越大胆,反而是她,有点无所适从了。
“我自己来,你呀,管火去。”她接过菜刀,把鲈鱼切成厚薄适度的片状,打算做一道豆皮炒鱼片。
裴辰州不好意思地笑笑,容丫头说得对,他做的菜又不好吃,还不如管火,能打地下手就打一下。
红烧咸鱼做好了,吴氏打起来,秦容先放入葱姜蒜干辣椒把豆皮炒熟,打起来,再炒熟生鱼片,然后把豆皮倒进锅里,稍微加了一点水,豆皮和生鱼片析出乳白色的汤汁,交汇在一起,两种香味飘逸出来,馋得人食指大动。
“三婶,你把熏肉切成薄片,装在盘子里,放在饭锅里蒸。”秦容边做回锅肉边说。
“好。”她这样一说,吴氏就明白了,容丫头这是要做蒸熏肉呢,熏蒸肉的一个特点是完全保留熏肉本身的味道,放在饭锅里蒸的,更是会带上一股米香。
回锅肉熬道七成干,秦容放入泡好的木耳,蒜苗段,干辣椒,差不多了打起来,装在盘子里,油还在滋滋地冒着,随着热气喷出一阵阵香辣味儿。
又做了一道炒花生米,一道凉拌折耳根,一道白菜打汤,白菜是两人钓鱼回家的时候,秦容在自家地里割的,还割了还几个。
一共七道菜,上桌,开吃。
“要是万妹子在就好了。”吴氏看着一道道色香味俱全的菜,又惋惜了一遍。
这一桌子菜,就数她做的红烧肉最一般,容丫头小小年纪,烧得一手好菜,州伢子要是能把她娶回来,真是她们裴家的福气。
“婶子,不要紧的,带回去吃也一样。”秦容笑笑。