反正绿豆赤小豆糖什么的家里都有,顾依依开始认真准备研究新的吃食了。
先是把赤小豆浸泡一个晚上,正好也顺便洗干净绿豆跟着一起浸泡。
泡好的豆子一个个胖乎乎的看着就挺可爱的,洗干净之后,在锅里添了凉水。
然后就放在锅里开始煮了。
先用大火将水煮开,然后小火慢慢的熬制。
大概煮个把钟头,然后放入冰糖,搅拌,继续小火煮一刻钟。
最后再把豆子用勺子都给压碎拌匀,并且把汤汁收干就差不多了。
这是以前顾依依在网上看到过的步骤,今天第一次自己做,没想到也蛮成功的。
不过做成的这红豆沙不多,她没打算分给孩子们吃。
里面可是加了不少的冰糖,林丽琴才舍不得呢。
接下来是处理绿豆了,这个就要辛苦一些,幸好有二嫂在帮忙。
因为要把绿豆皮都去掉,可是总有一些顽固分子,搓不掉,必须用手去剥掉。
这样就比较麻烦了,林丽琴带着儿媳妇出去干活了,周秋月主动留下来帮忙。
一直到确定家里只剩下她们两个人了,周秋月终于靠近顾依依,主动跟她说了实话。
她之所以这么热情的想要帮忙,是想学学小姑子的手艺,回去教教她大姐。
顾依依瞪大眼,“二嫂,你这是光明正大的偷着婆家的贴补娘家?”
这么简单的一句话,结果,却让周秋月的眼泪都流出来了。
“依依,我知道你是一个聪明又好心肠的姑娘,要不然这些话我也不敢跟你说啊。”
“不瞒你,我娘家的日子是真的不好过,特别是我大姐,都快过不下去了。”
周秋月娘家的事,顾依依隐约知道一些,但是知道的并不多。
她不知道自己身上什么时候散发出圣母光环,让二嫂觉得她是一个可以依靠的人,居然就这么找上她了?
顾依依脸上的诧异太明显,周秋月自然也感觉到了。
她苦笑了一下,接着说道:“我娘家的日子是真的难啊,别看大嫂和三弟妹也整天介抠抠搜搜想要帮衬一下娘家。却不像我家,是真的快要到了山穷水尽的地步了。
我爹娘是能干,可是我大姐一个寡妇带着俩孩子住在娘家,我弟弟大了都娶不上媳妇。
一家人指望着地里的那一点收成,日子都要过不下去了。
我大姐偷偷的帮别人补衣服捡柴火,各种苦力活都干活,也只能刚刚好养活她们母女。
偏偏年后大姐的女儿生病了,家里哪还有钱去给她看病。
总不能眼睁睁的看着孩子就这么病死?我大姐都想把自己给卖了。
我把我这些年攒的私房钱都给了她,大姐还豁出去借了一些,总算是保住了性命。
可是我那姨侄女看着瘦弱了许多,还不知道养不养得大。
我大姐是一个脑子灵活的,比我聪明了许多。
依依,不瞒你说,之前我大姐去山里收鸡蛋再转卖给妈,赚了一些小钱。
我当然不敢将家里做生意的事情告诉她,大姐现在是自己在寻求门路。
我也可怜大姐,想要帮她。
我大姐也想要出去做点小生意什么的,可是不知道做什么好。
我一直在帮大姐想办法,可是我脑子笨啊,想不出什么。
不像是依依你这么的聪明。