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316.百合小姐的营养讲座(二)(1 / 1)

琉璃的表情突然变得戏谑了,用作为美少女不应该有的奸笑看着百合,一边用手肘顶着百合的胸口道:

“说起来百合你最喜欢铁板烧了吧,这么一来难道要监守自盗了吗?”

“可以的话我现在真想把小姐你按在地上打一顿,为什么你看上去这么高兴的样子啊!”百合这次连蓄气都没有地直接爆发了,“还有,烧烤食品有害健康 是一个误区,不卫生的街头烧烤才会有害健康,因为露天制作,汽车扬起的灰尘,使食物粘染细菌和微生物。”

“此外,一些加拿大人还断言,在烧烤时通常使用的香草调味料也可以发挥作用,它们和有害物质产生化学反应从而使其对身体不再构成威胁。其他研究也得出类似的结果,这些香草调料的确是有益的。正如日本的研究小组发现,百里香草及鼠尾草里的某些物质可以阻碍杂环胺类对健康的损害,而且通常在烹饪时一般需要的量就足够。还有一个印度研究小组对调味料促进健康的功效非常感兴趣。他们发现,芥末可以抑制烧烤时产生的有害物质对健康的损害,而且一小点的量就足够。从营养生理学角度来看,烤香肠时加一小匙芥末也是很有营养的吃法。 鉴于芥末及香草调味料的惊人特性,人们发现,提前淹泡待烤的肉更有益于健康。得出这个结论的是美国的科学家。他们在待烤的鸡外表涂抹橄榄油、苹果醋、大蒜、柠檬汁、芥末和盐的混合物,并腌泡一段时间,然后再放进烤箱。他们观察到,腌泡过后再烤的鸡产生的杂环胺类要比事先未处理过的少80%~90%。”

“刚在还说我呢明明自己对这方面的事也了解的清清楚楚……”这次换琉璃吐槽了,随即不满地大叫了出来,“为什么腌渍的就行而烟熏的不行啊!”喜欢日常启示录请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)日常启示录泽雨轩小说网更新速度最快。

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