第一轮的刀工比拼完毕。
因为比赛规则的问题,现在还剩下后面三轮比赛,所以不会宣布结果,要等所有的缓解都完结之后,才会宣布比赛的结果。
但是,大家都心知肚明,这第一轮的刀工比赛,陈轩是赢了,不管是从什么角度来分析,陈轩都赢了。
梁家骅梁师傅想要赢取比赛的话,得在后面的三个环节做得更好。
如果每个环节陈轩都领先的话,梁师傅就肯定赢不了陈轩的。
第二轮就是比凉菜。
梁家骅做了个凉拌牛肉。
而陈轩做的是凉拌素菜,做的是很简单的凉拌素菜,就是凉拌海带丝。
可别小看这种凉拌海带丝,这种简单的凉菜,想要做好的话,也是非常不容易的呢,陈轩却有独门配方,他做的这个凉拌海带丝味道好极了,让现场的评委吃了之后,都是赞不绝口的。
第三轮是比热菜。
梁家骅做了个肝腰合炒,这个是地道的江湖菜。
而陈轩做了个家常豆腐。
在切菜的这个环节,陈轩又展示了他霸道无双的刀工。
接着就是炒菜了。
梁家骅炒肝腰合炒的时候,表现得四平八稳的,也看不出什么特色,但当梁家骅把肝腰合炒给弄出来之后,味道还是很不错的。
陈轩炒家常豆腐的时候,挥动锅铲的动作都帅呆了。
当陈轩炒完了之后,现场响起了雷鸣般的掌声,不管这个菜好不好吃,反正陈轩炒菜的这个姿势是帅爆了,大家看着陈轩炒菜的姿势都很惊呆。
“你这是什么炒菜手法?”
梁家骅看着陈轩,问道。
“神农十八炒……”
陈轩淡淡说道。
“什么?”
“神农十八炒?”
“这……这真的是神农十八炒吗?我的妈呀,我这辈子,就想见识一下这种神奇的炒法,没想到在有生之年,还真的有机会看到神农十八炒这种神妙的炒法呢,师父啊,徒儿看到神农十八炒了,你在天之灵,可以安息了……”
梁家骅现在是热泪盈眶呢。
知道陈轩施展的是神农十八炒,梁家骅自然就激动得不行。
神农十八炒,是一种远古的厨艺技巧,这种技巧带着很强的观赏性,也带着很强的实操性,用神农十八炒给炒出来的饭菜特别的美味呢。
梁家骅知道神农十八炒,都是从他的师父口中知晓的,他的师父是华夏的一位已故神厨,毕生所愿就是见识一下神农十八炒。
师父到死都没有见到神农十八炒,带着遗憾离开了这个世界。
而他梁家骅,现在竟然亲眼见识到了神农十八炒,他现在真的是欣喜不已呢,比赛的结果对他来说,真的都不重要了,能够见到这种神妙的厨艺,他就觉得今天赚大了。
“?”
不少人都愣住了。
梁师傅怎么了?
至于吗?
这么激动?
现场的观众,也觉得陈轩挥动锅铲的姿势很帅气,但还是不太能够理解梁家骅的这种心情,毕竟陈轩的厨艺功夫再霸道,哪怕再好看,不就是个厨艺吗,至于如此兴奋吗?
他们也是不懂厨艺,更不懂神农十八炒的神妙,自然就不能够设身处地去理解梁家骅的心情呢。
陈轩和梁家骅的菜都炒出来了,现场的美食评委,马上就开始品尝两人做的菜品。
“嗯,梁师傅的肝腰合炒,味道很不错,麻辣入味,软硬恰到好处,这是最正宗的江湖菜做法……”
“陈轩的这个家常豆腐,太棒了,把这种家常菜做到色香味俱全,是非常不容易的……”
“我觉得,还是陈轩的家常豆腐更胜一筹呢……”
“我也觉得,是陈轩的家常豆腐更好一些,很遗憾啊,梁师傅的厨艺已经很棒了,但是对手太强啊……”
评委们吃了陈轩和梁家骅做的菜之后,开始点评了起来,大家还是更认可陈轩做的家常豆腐,觉得陈轩的水平更高一些。
梁家骅说道:“各位评委老师,我能提个要求吗?”
“梁师傅,你讲!”
一个资深的美食评委,马上对梁家骅说道。