陈氏酒家的做法,是非常的大气了,如此大方发放奖金,也只有陈氏酒家独一家了。
陈氏酒家的员工,对陈氏酒家自然是非常的忠心,以在陈氏酒家工作为荣,处处都是维护陈氏酒家的名声和利益,时时刻刻都是夸老板陈轩、陈琳、秦春燕他们的好。
陈轩一路上,车速不快不慢,一个多小时,就把陈琳接回了家。
到了家里,爹正在劈柴呢。
农村过年,除了要准备肉和菜之外,还得准备好充足的柴火呢,这柴火,除了是用来煮饭之外,还得用来买烤火取暖呢。
木柴,是农村非常重要的燃料。
黄凤霞和陈雨,正在洗肉呢,洗的是一根很大的猪脚。
陈雨马上就过去,帮忙洗肉,洗排骨。
一家子,为了过年而忙碌着,相当的温馨,非常的有意思呢。
过年,除了猪肉之外,鸡鸭鱼肉,还有牛肉都要弄。
有的家庭还要烧羊肉。
陈轩家里,今年没有去买羊肉,有鸡鸭鱼和牛肉猪肉,完全够了。
杀了两只大公鸡,每只大公鸡都有六七斤重,这是养了两年的山地土鸡,这种鸡肉的肉质非常的好,用来炖汤是相当好吃的,肉很好吃,汤也非常的好喝,只是这种肉质很好比较老的鸡肉用来炒着吃是不太好的,炒着吃的话会感觉到很柴。
还杀了几只土鸭子,又杀了好几条大草鱼、大花鲢。
这些草鱼和花鲢,都是陈轩家里自己养的,用了灵气滋养的鱼儿,肉质也是很特别的,吃起来自然也是很舒服的。
牛肉是买的,村里的王大爷家,是专门做宰牛卖肉生意的,桃花村家家户户都是在他家里买牛肉呢。
今年王大爷宰杀了两头大黄牛,陈轩家里就买了二十斤黄牛的小腿肉,和二十斤牛排骨呢。
桃花村喜欢做青菜牛肉,把青菜切成小段,再把牛肉切成小片,配上干辣椒段、干花椒、姜片、蒜瓣这些,加红油翻炒,做成煨锅青菜牛肉,味道是好得不得了呢。
所以,除了肉,还得准备菜,比如炒牛肉的青菜。
腊月二十九这一天,陈轩一家子,就把柴火、肉和蔬菜这些全都给准备好了。
酒就不需要特殊准备,有现成的桃花醉和泡酒这些。
第二天除夕日到了,陈轩一家子都早早地起床,大家分头干活。
农村的过年,还是很有热闹气氛的,家家户户都非常重视过年,会准备好吃的,会买鞭炮放热闹热闹,晚上还会放烟花这些。
现在过年,都是农村的气氛更为浓烈一些,因为农村还允许放鞭炮,城市不允许放鞭炮了,过年的气氛相对都淡了很多呢。
农村过年,还有个气氛,就是祭祖。
祭祖,在农村是过年时候的常规操作呢,就是在大年除夕的这一天,拿着柴刀、锄头这些,去打理祖坟,把祖坟上的野草野树这些给砍掉,然后再点香、烧纸钱、放鞭炮。
陈轩一家,早上先扫了地之后,一家子就去了后山的祖坟,把祖祖、祖奶奶、爷爷和奶奶的坟山都打理了一下,然后烧制点香放鞭炮,再祭拜了一下。
祭拜完了祖坟之后,陈轩一家子,就回家,开始做年饭了。
桃花村的鞭炮声,此起彼伏,有的是祭祖,有的是吃午饭。
除夕这天,吃午饭和晚饭之前,都会放鞭炮,告知全村其他人家,很多人家还会故意放很多的鞭炮,以此来彰显自己家的丰厚财力。
尤其是晚上放烟花的时候,更是要多放一下,甚至还会有一些人家相互攀比谁家放的鞭炮更多呢,特别是一些在外省打工做生意发了财的,都会开个什么宝马奔驰回来,再多放点烟花,那是非常的威风啊。
陈轩家,是在下午一点钟的时候吃的晚饭。
陈轩家里只放了一小串鞭炮,只是为了热闹热闹意思一下,有个仪式感而已。
要说日子,现在陈轩家里的日子是过得最好的,家里的小别墅也快完工了,下一步就是粉刷和装修了,陈轩也开了两百万的宝马x6,陈轩在县城还有别墅,姐姐陈琳在县城也有房子,陈轩还在县城开了陈氏酒家呢,生意也是爆火,陈轩在家里开了农业公司也是蒸蒸日上,还带动了全村人就业发展呢。
陈轩家里的日子,是最好的,大家都知道,陈轩他们都不需要刻意张扬。喜欢山村小神医请大家收藏:(zeyuxuan.cc)山村小神医泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)
看剑来