他这么一说,立刻有了好几个人附和。
“是啊是啊,上一次店长做的有机菜花可真是太好吃了。我这不叫奉承,我在之前还真是从来都没有尝过那么美味的有机菜花,能够把菜花做成那样真是一绝!”
“我比较喜欢店长做的盐水鸭。肥而不腻,而且鸭肉可真是紧实嫩滑。”
……
大家打开了话匣子,更是无比想念起了于小溪的手艺。到了最后,大家竟然异口同声地对于小溪说:“店长,你要不然就再给我们做一道菜吧!”
“这……”于小溪有些手忙脚乱?如果是在食坊的话,那么于小溪说做就做了。可是她们现在可是在烧烤园,总不能要借这里的厨具来让她做菜吧?
就在这时,老板娘又过来上菜了。老板娘的性格很爽朗,她听见了大家的谈话后,拍了拍围裙:“嗨呀!这还不简单嘛!把你们的店长给叫过来,用我们这里的厨具就可以了。”
既然老板娘已经首肯了要腾出场地和用具来让于小溪做菜,大家立刻就欢呼了起来。
有了厨具又因为盛情难却,于小溪自然是不可能拂了大家的好意。她站起来,那我去为大家献丑了。
于小溪跟着老板娘走进了这里的厨房。这间厨房地方不大,但是却收拾得很干净,各种厨房用品和调料也一应俱全。
老板娘冲着于小溪笑了笑:“我们这里主要是做烧烤的,所以这厨房可能会有些小,但是这该有的都有,你要做什么随便做就行。如果要是有什么问题的话,随时来问我。”
“好,能够让我们用这间厨房,我们就已经十分的感激了。”于小溪冲着老板娘道完谢以后,就开始考虑起自己要做什么菜品。
大家都是她食坊里的员工,平时也不少尝过她做的菜。于小溪想做一道新颖的菜品,可是一时间却又没有什么头绪。
又想让菜品新颖,又要做出大家所喜爱的味道,可并不是一件很轻而易举就可以做到的事情。于小溪深思熟虑了一番后,还是决定要就地取材。
这间厨房里有什么食材,那么于小溪就去用什么做。这样随性地选择,说不定还会有意想不到的好结果。
厨房里的食材算不上多,大多数的蔬菜也已经不太新鲜了。用不新鲜的食材一定是做不出什么可以打动人的味道的,于小溪又犹豫了一会后决定用放在墙角的那一盘杏鲍菇来做菜。
这一次,于小溪准备做的菜名叫绝味脆皮杏鲍菇。
这里可并不是食坊的后厨,无论是主料、配菜或者是调料都不可能会那么完全,所以于小溪对食材的准备也是就地取材。
杏鲍菇是这道菜最主要的材料自然是必不可少的,除此之外于小溪又继而找到了一包生面粉和几个鸡蛋还有几根红绿辣椒。找好了这些食材以后,于小溪又开始打量起来了这里有什么调味品可以使用。
她最先发现的是鲜椒酱,再之后又看到了一瓶泰国鸡酱。这瓶泰国鸡酱对于于小溪而言,可以说是一个意外的惊喜了。杏鲍菇属于味道比较淡的食材,加上了泰国鸡酱调料,中和了杏鲍菇味道较淡的缺点,说不定可以有另一番美味的出现。
主菜、调料都已经准备好了以后,绝味脆皮杏鲍菇便可以开始制作了。喜欢花都兽王请大家收藏:(zeyuxuan.cc)花都兽王泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)
看剑来