第二天清晨，屠一保便早早的离开了蛋糕店，来到桥头路边，随意的雇了二十个等活儿的水猫（是指在路边等着找临时活儿干的民工，具体包括木工、瓦工、扛楼等），谈好了雇佣他们一上午的价钱，便带着他们开始工作。
“水猫”，实际是“水摸”(shuimo)这两个字，被云津方言儿化音了，读做shuimao。
为什么叫水摸？因为找他们干活你不知道他的手艺如何、来自哪里、现住何处。他也不知道你什么单位、干了活是否痛快结工钱。
双方谁也不了解谁，就如同在水中摸鱼。
这个称呼是云津人的发明，是对市场经济发展现象的概括。就如同重庆当地“棒棒军”的称呼。
云津自古是水旱码头，地处九河下捎，形成了云津的码头文化，并孕育出独特的市民文化和生活幽默。
这个称呼便应运而生，绝无任何的贬义和歧视。
屠一保先是带着他们浩浩荡荡的来到小商品批发市场，在这里批发了非常多各式各样的小家电，连同包装，都装在大大小小的纸箱子里。
最后，还又找商家要了一个特大号儿的箱子，说是要装大件货物用。
这些刚买的货物，自然是需要手推车用来运输的，因此他便又买了十辆手推车。
二十个水猫，每两个人推一辆，倒也分配的均匀。
而这些水猫，自然是并不在意屠一保到底要去做什么的，他们只是拿了钱就卖力气做事而已。