“对不起，先生，请您取号排队，谢谢！”陈黎在门口被迎宾小姐给拦了下来。
黎明之味每家店安排的两个迎宾小姐，一左一右，身穿旗袍，气质高雅。
右边的迎宾小姐带着礼貌的笑容把陈黎拦了下来，因为看见他是从远处走来的，料想他没有取号，所以被拦了下来。
陈黎满意的点了点头，他肯定不生气啊，只能说明这名迎宾小姐的工作认真负责。
“你叫什么名字？”陈黎问到。
迎宾小姐心下奇怪，脸上挂着笑容却没有回答陈黎的问题，陈黎也意识到突然询问名字好像有些奇怪。
随即便说到：“这样吧，你把经理叫过来。”
迎宾小姐以为陈黎是来找麻烦的，因为看起来也不像来吃饭的，竟然要找经理。
尽管如此迎宾小姐还是进了店内去把经理找了过来，主要是怕陈黎如果是来找麻烦的在店门口闹起来影响不好。
“哎呀，陈总来了，快进来吧，小雅新来的不认识你，你看这事儿。”总店的经理胡杰是见过陈黎的，看见陈黎被拦在门外吓了一跳，赶紧笑着打圆场。
陈黎笑着摆了摆手：“没事，我看小雅姐姐工作是很认真负责的，走吧！先进去。”
小雅全名周雅，来了黎明之味有几天了，工作环境还不错，员工吃的都是厨师炒出来的菜，有些饭店员工就吃客人的剩菜，工资方面也不低，所以她很珍惜在黎明之味的工作。
听见陈黎这样说，周雅站到迎宾的位置感激的看着陈黎的背影。
黎明之味的总店是个两层小楼，光租金都是五百万一年，陈黎觉得这个钱花的值，不然店面太小了来一些客人就坐不下。
至于现在有排队的也不要紧，饥渴营销嘛，喇叭里传出叫号声的时候就相当于打广告，吃过的自然懂，没吃过的就会好奇究竟是什么好吃的这么多人排队。
总店二楼是预留了一间隔间的，平时一般都是用作员工吃饭，胡杰把陈黎带到了这个隔间，隔间里没有人。
刘哲明现在在他自己的刘府家宴，他在那边待习惯了，除非开发出新的菜式会过来试菜，平时一般不待在黎明之味。
这也没什么可吐槽的，就像平时陈黎待在他的家具公司里面一个道理。
餐饮行业员工用餐时间跟客人是错开的，四点过店里的工人就吃过饭了，所以隔间里就只有陈黎跟胡杰。
“陈总要吃点什么？”胡杰把陈黎领到隔间之后说到。
陈黎示意胡杰坐下说话，胡杰年龄三十多岁，有七年餐饮行业管理经验，工资跟店里大厨一个级别，陈黎自然不能自己坐着让他站着。
“我就过来随便看看，吃饭的事情不急，等忙的差不多了再说吧，最近店里生意不错啊，有没有遇到什么问题？”等胡杰坐下之后陈黎问到。
斟酌片刻胡杰说到：“大的问题没有，偶尔会遇见客人逃单，不过是极少的情况，店里员工工作都很积极热情，客人满意度还不错。”
只要是开饭店的，逃单这件事总是避免不了，有些是忘记了，有些是吃霸王餐的，不过数量不会太多，对黎明之味来说无伤大雅。
餐饮行业味道、环境、服务态度都很重要，这一点黎明之味做的不错，就是价格高了点，所以陈黎也理解逃单的现象。
“个例情况就不用理会，也不要扣相关员工的工资，没必要，当然也要注意控制这种情况的发生。”陈黎说到。
胡杰点头称是，毕竟先不考虑陈黎是老板的问题，陈黎的说说的也很在理。
“带我去看看员工宿舍。”陈黎主要是了解情况的，既然店里太忙，就先去看看员工的居住环境。
胡杰毕竟当了七年的餐饮行业管理，自己也是买了一辆车，开车带着陈黎去了员工宿舍。
宿舍离黎明之味并不远，开车五分钟，走路也就不到半个小时。
员工宿舍是租在一个小区里面相连的两套套房，男女分开居住，也是为了避免不必要的情况发生，所以分开的情况下也是挨着的，万一女宿舍需要按个灯泡什么的，男同胞们可以及时顶上。
反正陈黎是这么想的，也得在合理范围内给店里男同志制造一些机会不是，免得到时候找不到对象埋怨他。
胡杰有两套房子的钥匙，他就住在男宿舍，同时作为经理主要是管理服务员跟迎宾，都是些年轻女孩儿，所以他有女宿舍钥匙。
“不错，爱护得还算干净。”男宿舍地面整洁干净，垃圾篓里有烟头，陈黎并不反对抽烟，虽然不赞成但也不至于因为这点事扣工资。
走到女宿舍门口陈黎有点踌躇，低声问到：“杰哥，这里面没人吧？”
胡杰淡淡一笑：“都在上班呢，陈总你就放心吧！”