要说操作步骤的话,他能说一天,只要杨晨轩不喊停,他就能一直说下去,还能给你拉出来做味道、成本等方面的比较,他做了这么多年厨师,这可是他的专业领域。
杨晨轩听得差不多,问道:“你觉得怎么处理最好?”
吴金龙顿时哑火了,憋了半天,还是说道:“做成盐菜,以后慢慢吃,盐菜保存时间长,可以单独炒,可以和肉炒,还能做汤。”
当地确实有人用盐菜做汤,杨晨轩还挺喜欢的。
其实对于这个结果,杨晨轩也不意外,当地用枫菜做盐菜的人最多,这是经过无数先辈试验出来的,做盐菜成本最低,保存时间最长,性价比最高。
杨晨轩点头:“那行!”
吴金龙还以为杨晨轩答应做盐菜了,顿时也松了一口气,他以后不用天天绞尽脑汁去想一个破枫菜能做成什么东西了。
谁知道,杨晨轩下一句话却说道:“那就做成酸菜吧!吴师傅,你多想几个制作方法出来,要操作简单,成本低,直接能吃的。”
吴金龙立马愣住了,试探着问道:“做酸菜?”
杨晨轩肯定的点头:“对,你这两天,从下面找一个能管事的,顶替你位置,我给你另外安排一个活。”
吴金龙不知道自己应该是悲还是喜。
他不知道这新的工作是什么,待遇怎么样,他对自己目前的工作其实非常满意,自己不用怎么干活,管几个人就行,下面的人还都听话,虽然他不敢继续“贪污”,但他自己能吃好一些,吃饭的时候,自己多啃几块肉那是没有问题,带老婆孩子来工厂吃饭也没有关系,周彤彤都知道。
这要是去了新的地方,具体是一个什么情况还不知道呢!
“好……好的,老板!”吴金龙也不敢拒绝杨晨轩,人家是老板,让你换位子,你就老老实实换岗位,要不然的话,只能滚蛋。
吴金龙心中犹豫挣扎了半响,还是问道:“老板,我能问一下,我去做什么吗?”
“给我研究怎么做酸菜,什么东西做得好吃,怎么做出来更好吃。”杨晨轩看了吴金龙一眼,说道:“工资不变,但给你加五十块钱的岗位补贴,要是你研究出一种我认可的配方,奖励五百。”
“你如果觉得做不过来,现在食堂的人,你可以随便挑两个人跟你一起,他们每个月多二十的岗位补贴,你研究出一种配方,他们得两百奖励。”
杨晨轩感觉自己越来越像一个资本家了,一次就给涨几十块钱补贴,奖励也才几百块钱。
不过,吴金龙对于这个却非常的满意,打工不就是为了赚钱嘛?
他现在的工资一百八一个月,一个月涨五十,就能达到两百三,在县城来说,已经是高收入了。
而且只是研究怎么做酸菜,这对于他来说,也不是什么难事,随便一种酸菜做出来都要很长一段时间,加上变酸的时间,长的几个月,短的也要好几天,应该不会太累。
“行,老板!那我现在就找人顶替,还是怎么办?”吴金龙问道。
杨晨轩想了一下,说道:“就现在吧!我去找周副总说一下,你自己去挑两个人跟你一起走。”
“好!那我现在去。”喜欢重生1992请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)重生1992泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)
看剑来