小池浩二狠狠的喊了声嗨，从地上踉跄起身，好好活动一下血脉，打开放在一旁的器箱，取出了里面的刀具，银光闪闪的叫人侧目。
不说别的，光是这套刀具就给他加了不少分。
“这小鬼子有一套啊。”陈赤赤拐了下郑垲，王宝墙也在咧嘴。
吴利只看一眼就不再多瞧。
小池浩二把鲫鱼放到案板上，拿起菜刀拍向鱼头，砰的一声结果了它的小命。
吴利开始撇嘴了，轻蔑的味道离八百米都能闻到。
我做错什么了吗？
小池浩二有些懵，看吴利不愿多说，唯有硬着头皮继续干下去，开膛破肚去腥放血，按照倭国人的方法制做起来。
鲫鱼是一种非常好吃的淡水鱼，形似小鲤，色黑而体促，肚大而脊隆，大者可达三四斤，倍受我国古人推崇。
时珍曰∶鲫喜偎泥，不食杂物，故能补胃。冬月肉浓子多，其味尤美。
郦道元《水经注》云∶蕲州·广济·青林湖有鲫鱼，大二尺，食之肥美，辟寒暑。
东方朔《神异经》云∶南方湖中多鲫鱼，长数尺，食之宜暑而辟风寒。
《吕氏春秋》又云∶鱼之美者，有洞则鲫为佳品，自古尚矣。
所以说，鲫鱼这种鱼，是十分受九州人喜爱的一种鱼类。
小池浩二速度不慢，前后不过五分钟，一盘刺参就制作完成，摆成团花放于盘中，旁边又放了两个小盅，里面盛着酱油和芥茉，毕恭毕敬送到吴利面前，拖于头顶恭声道：“请吴师品偿。”
一片咔嚓声响起，吴利没动筷子，“你这盘菜犯了两大错误。虽然我叫你做刺参，但你应该记得，淡水鱼并不适合用来做生鱼片。因为里面很可能含有寄生虫，这也是为什么我们国家把脍菜弃之不用的原因之一。”
“身为一名厨师，你必须要考虑到这一点，这是一。”吴利说完指向芥茉，“同理，身为一名厨师，对食材的掌握必须精通。你给出的两盘沾料，酱油到没错。但是，芥茉却和鲫鱼相冲，一起吃很容易吃出毛病。”
小池浩二的脑袋开始冒汗了。
“只此两点，你的厨师资格就令人怀疑。像你这样的人，根本不配拜我为师。而且，你做刺参的水平真不怎么样。”
“请吴师赐教。”
扑嗵！
小池浩二又跪了，额头冒汗的埋了下去。就算死，他也要死个明白。
外面的群众和记者听的无不咂舌，没想到一个简单的生鱼片，会有这么多说道。
郑垲满脸玩味的扬起嘴角，baby看的两只大眼睛直冒星星。
“看好，我们九州厨师是这样做脍菜的。”
同样是一条鲫鱼放到案板上，吴利却没拿刀拍，而是取了条白毛巾盖向鱼头。说来也怪，先前还乱扑腾的鲫鱼被毛巾一盖，就老老实实躺在了那里，仿佛中了魔法样让人侧目。
须臾，吴利开始动刀了，一片白华刷刷刷刷连续闪过，但见刀光，不见刀影，一片片如白雪般晶莹，如纸片般细腻的生鱼片就自己飞到了盘中。