那边砂锅里的大棒骨也煮开了,孟云清揭开盖子,里边冒着咕噜咕噜的声音,里边的汤煮得极其的浓白。
香气四溢,让周围的丫鬟下人都闻的陶醉。
孟云清把里边的大棒骨捞了出来,将焯水好的白玉菇和香菇以及其他的菌菇全都放进了砂锅之中,再撒上一层薄薄的细盐,汤开之后铺上一层颜色鲜亮的小葱段,这一锅汤就大功告成了。
里面虽然没有放上海鲜,但因为有各类菌菇的相称,尤其是用的松茸可是最上称的,让汤的味道极其鲜美,那汤也是浓白的很。
“好了。”
孟云清洗干净了手,将身上的围裙解了下来。
“孟老太太,您这厨艺真是了,得我做厨娘这么多年还从来没有见过像您厨艺这么好的,而且做出来的菜还这么有新意,可是我从来都没有见过的做法呢。”
徐妈妈和一众丫鬟在边上夸赞着孟云清。
“过奖了,都是一点点摸索出来的,毕竟我在家里是做饭馆生意的,要是菜不好吃,那生意可怎么做得下去。”
后厨这边的丫鬟们和徐妈妈态度都很好,孟云清自然也不摆什么架子,跟他们相处的很是融洽,说话也极其客气。
“你们现在要上菜了吧?我跟着你们一起过去。”
孟云清看着那边丫鬟们将她做好的菜都一一放上托盘,准备端出去,便赶忙道。
跟着丫鬟们一路行走,很快就到了孟峥住着的院子。
一进去依旧是之前熟悉的画面,一院子的梅花长势依旧喜人。
在丫鬟们进去上菜,孟云清也跟了进去,她看到了站在门口的伏苍,她就这样不打招呼的进去,他竟然也没有拦着。
孟峥坐在桌边,看着边上的丫鬟们开始布菜,见到了跟在她们身后的孟云清,有些意外她的出现。
“坐吧,正好一起吃。”
孟峥指了指自己边上的位置,最后又叫来伏苍,“你是派人去听雨轩将四公子和圆圆请来。”
“是。”
伏苍得了命令,转身就出去吩咐。
孟云清也不客气,就坐了下来,刚想要开口问起他那个小孙女的事情。
他却敢在她跟前开口,孟峥喝着汤,“你这道汤做得不错,味道很鲜美,这汤是鱼虾吊的?”
“不是,是大骨棒吊的汤,鲜美是因为加的这些菌菇,和鱼虾的海鲜味不一样。”孟云清下意识回答着。
孟峥满意点头,对于其他三道菜也是赞不绝口,“你的厨艺确实让人没话说,后日是我的生辰,我就全权交给你来办了。”
“你确定?”孟云清皱眉,刚刚还想着蓉蓉,这回因为这件事情想法完全被打断了。
他现在可是堂堂将军的身份,让她一个没见识的乡下妇人给他操办生辰,不管是在身份上,还是在礼数上都不妥。
再说了,到时候也会上肯定会来朝廷上的各大政治官员,孟云清可不确定自己去做了会不会得罪这些人。
没穿越之前的孟云清也只是一个普通市民,穿越过来也就做自己的小生意,虽说他有一些比这里的古人没有的长远目光。
但朝廷那就是玩弄政治的地方,自古以来那地方满是人心权势复杂黑暗,没有一个人是简单,她可不确定自己能不能对付得了这些人。