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第743章 曰本顶级玉露茶(1 / 2)

安西说完之后,领着各个渠道商往他们200平米的展区里面走,众人惊讶的发现,京都商会竟然在展台里搭建了一个临时的茶室。

众人进去之后,就看到墙壁挂一幅古朴的书画,桌上有一枝鲜花装饰,典型的日式茶室,简单却显得高雅幽静。

“茶道上师”千宗室进来之后,换上宽大的和服,安静、恭谨地跪在“榻榻米”上。

只见这位气质古朴的老曰本人,先打开白巾擦茶具、茶勺;用开水温热茶碗,倒掉水,再擦干茶碗;又用竹刷子拌沫茶,并斟入茶碗冲茶。

山姆等人原本都是大大咧咧的新欧人做派,可看安西如此表情神圣,也不自觉收敛起来。

“装模作样。”仁娜不由在旁边轻声骂道,却引来不少人侧目,田教授,杜江,胖姐等人,都不由有些脸红。

而苏怀却是一脸懒散,很无趣地看着安西鼓捣。

而安西则趁此机会,抬来一个沙盘模型,上面竟然还恬不知耻的刻着“天下第一茶道”的标识,沙盘上有各种造型奇特的仪器。

指着沙盘上一个小型的栽培箱内,安西教授颇为自豪地介绍:

“这是我们新研制的曰本顶级玉露茶制作流程……先要经过约20天左右的遮光栽培,以抑制氨基酸转化成茶单宁,从而使茶的苦涩减少、鲜味增强……”

说着又指着那个有传送带连着着,类似小型搅拌机一样的机器模型道:

“然后,用送带式蒸机进行蒸清,让茶叶短时间内停止氧化酵素之活动,以保持绿茶特有之香气。

菁叶经蒸机杀菁後,要去除叶中所含之水分,还要进行机械揉捻……进行32步的揉捻,再乾,精揉……”

安西教授研究曰本茶二十年,对于怎么去除茶叶的苦涩,提升鲜味,已经研究出了一整套精密的科学仪器加工方式。

千宗室一脸神圣在一边泡茶,安西则进行专业讲解,让现场的众人都对曰本茶道产生了不小的敬畏感。

而安西介绍完时,千宗室也泡完了茶,只见跪在地上,轻轻将茶碗转两下,将碗上花纹图案对着苏怀。

苏怀好像没有看到,根本没伸手,旁边仁娜满脸迷惑,问道:“怎么?给我喝的啊?”伸手接过去。

刚准备喝,却看到周围的人似笑非笑地望着他,千宗室露出嘲弄的神色。

众人好像都是看到乡巴佬似的。

苏怀这时才微微皱眉,接过茶碗轻轻转上两圈,将碗上花纹图案对着安西,并将茶碗举至额头,表示还礼。

安西这才稍微露出满意的样子,笑道:“苏先生,原来也是懂茶道的人。”可他刚说完,眼睛就瞪圆了!

因为苏怀当着他的面,把一杯玉露茶倒在旁边的餐具碗中。

苏怀见安西瞪圆眼睛看着自己,不由故作惊讶道:

“啊?这是曰本茶道规矩吗?我以为是我老家饭馆,服务员上菜前,给我们倒开水的洗餐具仪式啊?”

刚才还很窘迫的仁娜,不由哈哈得笑了起来,山姆等人也不由面露微笑,放松了一下肩膀。

刚才安息,千宗室两人把气氛搞得这么严肃,害他们憋死了,还好有苏怀打破这个氛围。

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