不过,鱼香肉丝这道名菜还真的是没有鱼肉的,这个已经被很多人吐槽过了。
它只是有鱼味。
小餐馆里边炒出来的鱼香肉丝,甚至连鱼味都没有。
不过,老板在菜单上也叫做鱼香肉丝,所以,才被生存于世界的底层的那些草根吐槽的。
这道菜的出处,是川菜。
相传很久以前,在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油、泡菜等去腥增味的调料。
有一天晚上,女主人在炒另一道菜的时候,为不浪费配料,就把上次烧鱼时的剩料放在这款菜中一起炒了……
炒出来之后,女主人自己下意识地认为这款菜可能不好吃。
原本呢,就想自己偷偷吃掉,不浪费食材也就算了。
可是,就在她正还没有来得及吃掉这道用剩料炒出来的鱼香肉丝时,她的丈夫做生意回家了。
男人闻着味道,就觉得这道菜很特别。
不知是肚饥之故,还是感觉这款菜的特别,男人还没等开饭就用手抓起往嘴中咽,还迫不及待地问妻子此菜是用何做的。
此时妻子这才意外地一五一十地给他讲了一遍
所以呢,鱼香肉丝,还真的就是没有鱼的,有的,只是鱼汁的味道。
之前,又有了什么鱼香茄子,鱼香猪肝……
反正,诞生了一大堆说是鱼香,不过,其实在菜里边连一片鱼鳞都找不出来的菜……
白菲菲去炒了碟,料是鱼香肉丝没错,不过,吃起来并不是一种享受,而是一种折磨。
王树只吃了两口,就自己去找叉叉穿起了肉,燃起木炭烤了起来了。
白菲菲自己去尝了一口,吃进嘴里没有两秒,吐了出来。这才知道,人家王树吃了两口没当场吐出来,已经是非常给面子她了。
“我去……”
“怎么了,我试试。”屈小婉去尝了一口,吃进去没一秒钟就喷了出来,“这个……”
“你炒一个试试?”没办法,白菲菲是上得了厅堂,下不了厨房的料。
“别,我炼炼丹还可以,炒菜我也不行的,这么多年我都是养厨子,抓厨子,就是没有亲自去当过厨子。”屈小婉也举手认输。
她也不是进厨房的料。
白菲菲打着雪山灵狐的主意呢,偷偷地去发信息搬救兵,将玫瑰、王莹莹和周青青都搬来了。
这三位都是炒得一手好菜的。
周青青最厉害,玫瑰次之,王莹莹也算可以,总之再怎么样也比白教主和屈小魔女炒得好吃一千倍。
她们两位女魔头,炒出来的不是一种享受,吃着那是一种折磨呀。
有了这几位的加入,炒出来的菜,算是一种享受了。
不过,王树依然还在烤肉,别人开始还以为他现在是无聊,相以食物来排解寂寞呢。
可是到了后来,王树已拿出了一些小东西出来,说是在炼器,东搞西搞的,都不知道他在搞什么飞机。
做完那些小东西以后。王树开始快乐地喝着小酒,吃着小菜与所有人谈天说地了。