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第一千三百一十一章 熊掌与鱼可兼得(2 / 2)

001:“好,这可是你说的,我要点一道熊掌!”

楚盐:...

知味楼:“你可真是闷声做大死。”

001:“先别骂我,听我说完要求。第一,熊掌里不能有熊掌。”

楚盐摸着下巴想了想,这个简单,做成熊掌形状就行了呗。

“第二,我要熊掌与鱼兼得。”

“第三,熊掌要有熊掌的味儿,鱼要有鱼的味道,不能混淆!”

楚盐:你比古代的皇帝要求还多,皇帝吃个熊掌也没这么多要求。

不过这三个要求倒是很有趣,作为一个时刻追求更高厨艺的厨师,他难免也想挑战一下。

知味楼:“好,我试一试!”

如果能成,他就拿去爷爷面前炫耀!

哈哈哈!

两人又闲聊几句,楚盐便关了系统,开始琢磨这道菜。

摆在他面前第一道难关,熊掌里不能有熊掌,那问题来了,熊掌是什么味儿?

他没吃过啊!

楚盐跑去问爷爷,楚老头一听,回忆起来,“这玩意吧,骚味很重,所以厨师如果没有足够的功底,根本做不好吃,我自己也没做过几次,一般都是客人自带来的,有两次那熊掌都有些腐烂了...若是新鲜的...做出来倒还不错。”

“怎么,有人跟你点这道菜了?”楚老头连忙摆手,“可不能吃这个,现在熊都成保护动物了。”

再说这种菜现在可不敢做了,传出去人家要说他们搞旧社会地主做派。

见孙子沉思,楚老头又说,“你要想吃,爷爷给你做掌中宝,卤鸭掌,也挺好吃的。”

楚盐解释,“有一位客人点的,但提出三个要求,第一,熊掌里不能有熊掌;第二,熊掌与鱼兼得,第三,味道不能混淆。”

楚老头一听就来了兴致,“这是个会吃的!有意思。”

楚盐:可不是会吃吗,没有比她更会吃的了。

“熊掌可以试试用牛蹄筋、或者别的筋头试试,里面的油脂也可以填充,到时候多试几样,总能找出个合适的...”楚老头一边念叨一边往厨房走,“关键是和鱼怎么搭在一起...还要求味道不能混,难度有点大。”

楚盐:→_→

他一定要在爷爷之前做出来!

先去系统的菜市场看看。

...

沈羡收到楚盐发来的信,先打开一封大队长的,大部分都是关心她的询问她怎么样的话,还说了大队如今的情况。

她放一边,又找出二爷爷的。

老头子字写的还怪好看。

信里说替她给她爹娘烧了纸,还有件事,说她家里的房子如果不想卖,要不要租出去,有人住着房子不容易坏,一直没人住,过几年房子就要坏了。

接着是她那个当局长的‘大舅’的,大舅没多说,只是询问几句她的情况,然后鼓励她好好学习,如果有时间,可以回家乡看看。

相比之下,沈珍的信就厚多了。

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