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第十五章 小包子吃圆圆(1 / 2)

江家人有个习惯,平时,大哥和二哥都是一个负责烧火,另一个负责打杂,大嫂负责做菜,江暖负责吃。

“我烧火,”二哥江辰立马应道,“妹夫负责照顾娃儿。”

说完,把小雪推到陈梓御怀里。

虽然陈梓御烧火也是把好手,但在江家,江辰绝对不会让陈梓御做这种粗活的。

不管怎么样,陈梓御可是妹妹心尖儿上的人。

至于妹妹要闹离婚的事,江辰不会相信的。只认为妹妹这是耍手段。觉得妹妹变聪明了。肯定是哪个神仙教给妹妹的好主意。

这不现在见了成效,妹妹嚷着要离婚,陈梓御反而不离了。

江辰默默出去,拿来了柴火。

大嫂做事很利落,一会儿功夫,就把土豆刮好了皮,切好了片拿过来了。

然后,大嫂就剥葱去了。

江暖来做干煸土豆。这菜很简单。

土豆片加盐和淀粉搅拌,在锅里两面煎至金黄,捞出来备用。

锅里放油,油开放蒜末干辣椒花椒,炒香,倒一些酱油进去。这年代调味品简单,没有上色的老抽也没有十三香,不过家里种植的茴香和花椒炸一炸也挺香的。

待差不多了,把之前煎好的土豆片搁进去,翻炒均匀,出锅前加上葱花翻炒一下。

干煸土豆片做完了,先盛出小半碗来,让大嫂和二哥尝尝看。

剩下的一大盘,放在另一个大锅里,灶膛里有炭火,可以温着。

大嫂和二哥本来只是象征性的尝了尝。结果发现味道真不错,就再吃了一块。然后竖起大拇指,来夸妹子。

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