第二天，孙林带着老人来到了餐厅，等到客人少的时候，他跟老人说：“老先生，差不多了，跟我去后厨一趟吧，我让后厨的厨师们认认你，”
但是这个时候，老人有点犹豫了，他感觉孙林并不是那么的信任自己，而老人也把他的顾虑告诉了孙林，因为到现在为止，还没有跟孙林商讨关于利益的事情。
“先生，不要因为多虑，”其实孙林之所以没有跟老人说利益的事情，是因为他觉得老人肯定不会走了，就没放在心上，看到老人是在为这个担心，连忙说：“其实我已经让他们把合同准备好了，现在给您看看。”
说着，孙林把合同给了老人，老人十分的满意，心里面感谢孙林，立马签订了合同。老人心想，孙林的名声果然是真的，之前孙林打算把秘方卖给孙林的时候，就听别人说孙林是最有善心的老板。
两个人正打算说下面事情的时候，门口闯进来了一个人，孙林连忙看过去，发现是被开除的那个保安。
保安直接跪在了地上，说：“孙总，我知道错了，我愿意给老先生道歉，给我一次机会，重新回来上班。”
原来，这个保安因为嗜酒好赌，欠了非常多的钱，刚离开了这边，就被追债的追着打，扬言再不还钱就要弄死他。
为了躲避这些追债的，也为了能够还钱，这个保安只能重新回来。
老人也是个心慈手软的人，看到保安这样，以为他真的知道错了，于是心软了，跟孙林说：“孙总，这孩子也是年轻气盛，给他一次机会，如果再发生这样的情况，直接开除。”
一开始孙林真的打算原谅这个保安，但是转念一想，这么快就反悔了，肯定不安什么好心。
看到孙林在那里犹豫，保安连忙接着说：“孙总，你就在给我一次机会吧，我一定会好好的珍惜这次机会的。”
保安又看了一眼旁边的老人，站起来走到了老人旁边，说：“老先生，我真的知道错了，前两天我也不知道怎么了，脾气说上来就上来，给我一次机会，我再也不会这样了！”
老人拍了拍孙林的肩膀，说：“给他一次机会吧，也是年轻人，我年轻的时候脾气也这么大。”
如果这是一个普通的小伙子，爱岗敬业，仅仅是因为脾气才被开除，孙林一定会原谅他的，但是就是害怕这个保安不安好心。
上次餐厅的那些厨师，就是恩将仇报，要不是自己想办法，联系了新市长，并且通过自己培养的公关团队洗白，餐厅说不定早就关门大吉了。
孙林站了起来，跟保安说：“对不起，说出去的话就是泼出去的水，既然说了离开，就别想着回头，无论如何我都不会答应的！”
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