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第五百六十六章 国之重器(1 / 2)

“这个新人准备怎么做呢?”评委的目光也是聚焦到了尔双双的身上。

尔双双此刻也是紧闭双目,周身也被一股真气所包裹。

“开!”尔双双突然大喝一声,在睁开眼睛的同时,也是用力拍了一下案板。

只见那把久经考验的菜刀,也是应声而起。紧接着一股气劲瞬间将那柄菜刀包裹了起来。

“以气御刀,这个家伙不简单啊!”嘉宾席上的泰叶也是为之侧目,“王老板,你们‘隔世缘’果然是藏龙卧虎啊!”

“小场面!”王木淡定地说道。虽然王木表面上显得很淡定,但是实际上心中也是暗暗祈祷。

“双双,你最好这次能够直接爆个冷,我可是把身家性命都压上去了啊!”

而此时以气御刀的尔双双,第一刀竟然已经将那小羊羔斩为两半。

“好!”这干净利落的动作,也是引得在场的观众阵阵喝彩。

不过接下来,尔双双倒是没有再进一步。她将气劲收回,一个飞身握住了菜刀。

“奇怪,这双双选手怎么不继续使用‘以气御刀’了?”秦楚玉好奇地问道。

“我估计得没错的话,这双双选手还是十分谨慎的。”冯斯基说道。

“什么意思?”

“这‘以气御刀’虽然看上去噱头十足,但是对于刀的操控来说,总是比不上用手。而且这场比拼可不是战场上厮杀,刀工对决比的是精细化操作。而且对战的可是刀中之神,付越大师。这双双大厨,还是很有自知之明的。”

而此刻的尔双双也是全神贯注。此刻陈实的菜刀的手中,也如同穿花蝴蝶,不一会儿功夫,竟然就将羊羔的皮给剃了下来。

“好厉害!”评委席上的成斌忍不住说道,“这次那付越大师算是碰上对手了。要知道这羊羔外面那层皮毛可是最难处理的。但是看这妹子的操作,竟然如此行云流水,那羊肉的表面竟然没有一丝丝的毛发,实在是不简单。”

“不知道她最后要做什么料理,不过我还是十分期待啊!”艾克普说着,也是直流口水。

而此刻在斗味场的另外一端,也是传来一阵惊呼。似乎是那付越又有什么惊人之举了。

屏幕上也立刻给出特写,正好是付越在处理那些大闸蟹。

只见付越手中拿着一把如同手术刀一般的小刀,接下来他右手顺势滑出几刀,如同用毛笔进行书法创作一般。顷刻间,那只大闸蟹竟然已经被他肢解了开来。

然后他左手迅速换了一把带折弯的小刃,开始将蟹腿里面的肉也是迅速剜了出来。

“真是厉害啊!那螃蟹关节处,细枝末节的肉竟然都给他挑了出来啊!”看着屏幕上,付越的特写,石十四也是忍不住赞叹道。

“我记得这种大闸蟹,似乎有一个什么‘蟹八件’,是专门伺候它的啊!”司徒允儿说道。

“没错,那所谓‘蟹八件’是明代江淮一带初创的食蟹工具。包括:锤、钳、铲、匙、叉、刮、针八种故而得名。”陈实介绍道,“有了这种神奇的工具,也是让吃蟹成了一种文艺又不失潇洒的饮食享受。而最关键的是有了这‘蟹八件’可以让大闸蟹蕴藏的那些最美味的肉屑,也吃得干干净净。”

“而这个付越,只凭一把小刃,竟然就将最为难处理的蟹肉给挑择干净,实在是令人不敢相信啊!”石十四说道。

说话间,付越竟然已经将好几只大闸蟹的肉给做成了刺身,整齐地摆出了一盘放置在了料理台的中央。

“真是完美无瑕的刀工,不愧是当年的匠石啊!”钟琳琳也是赞叹道。

“咦,这双双大厨的羊肉是怎么回事啊?”此时秦楚玉突然失声惊叫道。

只见大屏幕上尔双双也是切了满满一盘的羊肉,而这羊肉竟然薄如蝉翼。此时尔双双正好切好一片羊肉,放在灯光之下。惊人的是,那灯光竟然能够透过这羊肉薄片,直接投影在料理台的正中央。

“双双姐,好厉害啊!”司徒允儿也是兴奋地叫了起来,“这个厚薄度已经来到了羊肉的极限。真是增一分则厚,减一分则破啊!”

“光凭这刀工,双双确实能和这付越一较长短啊!”石十四也是叹服于尔双双的技法,“看起来这次的胜负还真的犹未可知啊!”

两位选手全部都沉浸在自己的刀工料理之中,在场的任何声音都无法乱其心智。而现场的观众此刻也十分配合。

他们也知道,这比赛越到后面也是越关键的时刻,他们尽可能地不发出声响,不去影响这两位刀法大师的发挥。

时间仿佛静止一般,在这二人面前有的只是那不断被雕琢的食材。终于随着时间的不断临近,他们才开始放慢动作。

“咣!”最终在秦楚玉敲响了比赛结束的锣声,这二人的料理才正式告一段落。

全场的观众再次聚焦到了评委席之上,因为这次的冠军赛已经到了最为关键的时刻。

如果付越获胜的话,那他将会把总比分扳平,那“悦华馆”还有逆转夺魁的希望。反之,一旦尔双双爆冷的话,那最后一场甚至不用石十四出场,那“市南老馆”将会逆袭成功。

不过此刻两位料理者的脸上,却显得波澜不惊。

特别是尔双双,比赛之前她的胜负心何其严重。但是在料理完食材之后,此刻她的表情却是异常平静。

“好了,看着两位大师的样子,相信这一次两队又为我们带来了令人满意的作品吧!”冯斯基也是乘机说道,“那就让我们来看看,两位到底为我们带来了什么样的料理呢!”

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