花城特级厨师测验当天,不只是本地厨师还有许多来自全国各地的杰出厨师们全都汇聚一堂,每一个人都带着必胜的决心而来,为的就是那象征着厨师最高荣誉的特级厨师称号。
斗味场外。
沐云来的也算早了,但他过来的时候这里已经聚集了起码数百名厨师,一个个神色庄严肃穆,基本都没有什么交流,因为身边每一个人都会是自己的竞争对手。
等待的过程是漫长而又枯燥的,沐云干脆坐在了一边的草坪上打起了瞌睡,这也算是他调整自己心态的一种方式了。
不知过了多久,人群有些骚动,沐云睁开眼睛抬头看去,几位评审管都出来了。
“各位参加测验者,现在马上要开始测验了,依照惯例,我们会根据各位完成指定料理的顺序来评分,时间到今天傍晚为止,测验录取合格人数为五人,如果在时间结束之前就有五名合格者产生的话,测验就到此结束,现在公布主题!”评审管朗声说道。
一卷白布落下来,上面写着一个‘面’字。
“接着是料理的内容!”另一条白布落下,上面写着‘国士无双’。
“请在中午之前准备好材料,带到斗味场内料理,完毕!”众人当下如潮水一般的退去,一个个全都准备材料去了。
“要做国士无双的面么,还真是特别的内容。”沐云想了想轻笑道,不急不慢的回去准备材料。
“阿贝师傅的弟子沐云,我很期待你今天的表现。”一位长发飘飘的俊美少年看着沐云的背影轻声说道。
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中午时候准备好食材的沐云进入了斗味场内,里面热火朝天的已经有许多厨师忙活了起来,所有人都想抢在众人的前面获得入选的名额,数百人争夺五个名额,速度不快点的话可是不行的。
沐云随便选了一个地方,也没有闲功夫看别人的料理了,当下就自己动起手来。
为了要展现最为完美的面条,沐云不想放过任何一个细节,首先是作为面的原料小麦,锅子烧热以后不放油,将生的小麦放进去翻炒,随着大火透着铁锅的灼烧,小麦内多余的水分被逐渐的去除掉,一股谷物特有的香气扑面而来。
沐云双眼凝视着铁锅内的小麦,若是有人近距离仔细观察的话会发现他的眼睛深处泛着如金丝般的灵光,类似于小麦大麦一类的谷物是最为难以萃取灵气的,因为个体过于细微,料理时候任何一点细微的偏差都会导致灵气的过多流逝,没有哪一个厨师敢保证自己锅子里的每一粒谷物都可以料理的最为完美,在沐云却可以凭借灵眼术做到!
仔细观察会发现,他每一次挥舞锅勺的角度都不一样,同时单手配合着进行颠勺,脚下灶火也随时变化着,每一个步骤都非常的有规律,不只是单纯的去除多余水分那么简单。