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720.冬瓜糖的繁琐(2 / 2)

钱师傅点点头:“行。你费心了。”转头给宋檀使了个眼色。

宋檀也点头:“好,刚好我订了几口晒酱的大缸,叫人家一起运过来吧。”

毕竟山上五百斤的干豆,山下……捂豆子和西瓜酱前后用了一千多斤,没几口大缸,那豆子都没地方放了。

如今啊,光是西瓜酱都需要千把斤的西瓜来配……这可是个大生意。

宋檀找卖瓜苗的打听一下,人家分分钟就能叫人连车带瓜送过来。

还算她动了点为数不多的良心,买来的是无籽西瓜。虽然价格也相当普通,但做酱嘛……

普通豆子配普通西瓜,没毛病。

如今是西瓜泛滥的季节,也是最不值钱的季节。这大堆的西瓜运过来,甚至都不用运到屋里去!

只需要在院子外头找个阴凉处堆放着,再遮防晒遮阳布,明早就能直接用了。

倒是他们捂的酱豆子,因为工序跟这边有些颠倒,暂时还没好……

不过也不着急。

七表爷正一门心思折腾那些冬瓜糖呢,暂时也顾不上它。

这不,一盆盆的冬瓜条泡着清水,铺盖着保鲜膜,放在厨房的角落里。空调呼呼对着吹,大夏天的,摸着盆子清凉清凉的,跟冰箱也没差了。

这么一来,这批冬瓜糖的质量应该会更好啊!

……

一大早,张燕平就又一次被薅了起来,守着灶台烧热水,手里还拿着半个吃剩下的葱油花卷,神情呆滞。

面前热烘烘的灶台里要不停添柴,偏偏他还没法抱怨——因为王小顺和七表爷守着三口大锅,正将泡好的冬瓜条依次焯水煮熟再捞出……

大家都干活儿,网店什么也没有,他他他……他也没法子说啊!

倒是那些焯水的冬瓜条,真好看!白中泛青嫩色,朦胧透光,带着天然的诗意,被捞进朴素的不锈钢盆子里……

让人一看就口舌生津,忍不住幻想它的美味。

然而待到焯好水的冬瓜条在空调间里放凉之后,眼睁睁看着七表爷一把一把的往里头层层铺白糖,什么诗意都化作了牙根的刺痛。

甜,真的太甜了!不用吃就知道特甜!

倘若这时有直播,恐怕【致死量】三个字会刷满屏幕。

等到这些冬瓜条和白糖层层铺好,再次用保鲜膜盖上推回墙角时,张燕平还叹息一声:

“真难啊!”

不就是个冬瓜糖吗?三四天了都没收拾好,这工序也太麻烦了。

“那是。”七表爷也嘀嘀咕咕:“檀檀这性格,放我们那时候压根就种不好地!说风就是雨的。”

“她知道什么?她光想着吃!这领导一张嘴,底下跑断腿……我咋办呢?谁让我就是个打工的呢!”

打工小老头一边说着,一边忍不住又琢磨着:

“好长时间没吃苦瓜了,辣椒吃多了我有点上火……中午做个苦瓜酿肉吧。”

张燕平:……您瞧,家里其实喜欢苦瓜的并不多,但偏偏这个就由您这位打工人来掌控。

而他如今守着灶台没发言权,明显是个更可怜的长工了。

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