黄酒一般在农历七月制酒药，九月制麦曲，十月制淋饭。大雪前后正式开始酿酒，到次年立春结束，发酵期长达八十多天。酿酒以糯米为原料，经过筛米、浸米、蒸饭、摊冷、落作、主发酵、开耙、灌罐后酵、榨酒、澄清、勾兑、煎酒、灌罐陈酿等步骤造出成品酒。
李睿没有想到温馨这么能吃苦，走了过去道：「还真没想到你能这么吃苦，刚开始我还真担心你能不能适应这里的环境，不过现在看来你的适应能力这么强呀。」
温馨横了一眼李睿说道：「小看我是吧，小林我跟你说，我从小在乡下的姥姥家长大的，所以乡下对于而言，比厂区更有人情味，再说这里的人都很好，只要你啥不会，人家都会跟你说的。」
说着温馨叹口气接着道：「你再看看我在酒店的事情，三年时间，好不容易从一个服务员爬到酒店的大堂经理的位置上，结果那次事一来，啥都没了！」
李睿一听笑着说道：「是呀，我们农村人真的很淳朴，而且吃的肉是自家养的猪，没瘦肉精，吃的瓜果蔬菜也是自家地里种的，没有打啥催熟剂之类的绿色无公害。」
温馨点点头笑道：「我夸你们这里好，你就得意了是吧。」
李睿摆摆手笑道：「那倒不是，我也只是实话实话！」
这时候牛大盛打电话过来想谈一下教学楼封顶的事情。
挂了电话之后，李睿便去了部落公所，席晴跟牛大盛以及部落的会计也都在，见李睿进来，牛大盛便热情招呼李睿坐下开个会。
李睿摆手笑道：「牛叔，你们部落领导开会，我参加不好吧。」
牛大盛摇头笑道：「小林呐，你就别客气了，别说咱一个小小的部落公所开个会，就是你去参加社区公署的会议都可以，赶紧坐下咱们讨论讨论。」
李睿一听倒也没有再推辞，于是便坐在了席晴的旁边。
开完会之后李睿跟着牛大盛讨论了一些细节性的问题，这才回了家，晚上吃过饭，等家人都睡去之后，李睿又制作了一些特殊的酒曲。
只要用上了这种特殊的酒曲，黄酒的酿造周期就可以大大缩短，不过为了不引起别人怀疑，李睿还是将速度控制在一个月左右。
这几天他一直在鸡场跟酒坊之间来回地跑，这天李睿正在果园里检查树苗，这个时候大年从家里跑到地里。
「大年，你咋来了？」李睿笑着问道。
大年咧嘴一笑，说道：「小林哥，我给你拿了一些好吃的。」
说着大年都怀里拿出一个糖果盒，里面还有三个糖果，递给李睿道：「小林哥，这糖果可好吃了，我没舍得吃完，拿回来给你吃。」
李睿心里莫名的感动，便摸摸大年的脑袋，笑道：「大年，我只吃一个，剩下的你吃吧。」
「不要，都是给你的，你全吃！」大年摇摇头。
李睿瞅着这家伙有着执拗，这才点头说道：「那好，要不我吃两个，你吃一个，你要不吃的话，我也不吃了。」
说着李睿拿出一个糖果递给大年，两个人吃了起来，这糖果在李睿看来极为普通的，但是现在吃起来却很有味道。
等两个人刚吃完，这时候牛大盛打电话过来说部落里忽然来了四个从社区公署来的人，正在部落后面的以前挖出陵墓的那里。
李睿一听挂了电话，直接带着大年赶了过去，等到了之后，部落里有一些人已经在那里了。
在之前挖出陵墓的旁边站了四个人，牛大盛跟席晴在说话，其中三个人李睿不认识，但是有一个穿着花衬衫，带着墨镜的男子李睿有些印象。
那天从这里挖出东西，郦江平走了之后，这家伙第二天一个人就来了，
当时李睿也没当回事，只是现在看来这家伙好像对这里感兴趣。
李睿走了进去，牛大盛相互一介绍，李睿这才知道这家伙叫做高禹津，公开身份是文物收藏家，说白了其实就是个文物贩子。因为干这行是暴利，因此颇有一些人脉和背景，今天特意带了三个人过来是想看看这里的龙脉。
而其他三个人都有一些本事，都是看风水的。
李睿瞅着这几个家伙一会儿查看地势，一会儿又是用阴阳八卦推算方位啥的，眉头一皱，这才盯着高禹津问道：「想问一下高先生即便在这里找到你们所谓的龙脉想干啥？」
高禹津笑着说道：「其实也不干啥，就是纯属兴趣。」
李睿冷冷道：「是吗，要是你们有啥歪心思啥的，最好给我打消了，你们来这里玩我们欢迎，但是要带走这里的一草一木考虑清楚再做。」
高禹津不是傻子，当即从包里掏出烟，笑着说道：「兄弟，你大可放心，我只是单纯的想过来看看，至于其他的歪心思压根就没有，再说玩那种咱玩不了，也只能是盗墓贼摸金校尉啥的能干的事情了。」
李睿点点头说道：「既然你这样说，那成你看吧。」
等这几个人看完走了之后，李睿这才跟着部落里人回去了。
李睿到了家里，便将之前郦江平送给他的那件瓷器拿了出来，因为忙，之前拿回来他也就放在那儿没顾得上，今天这几个家伙一来，李睿便想起了这个东西。
那天临走的时候，郦江平还送了他几本关于鉴宝的书籍，李睿今天正好可以学习一下。这不看不知道，一看吓一跳，这小小的青花瓷瓶，竟然还是一件难得的珍品。在半年前也是这么一个玩意在拍卖行竟然拍出了五百万的高价。
「难道我拿错了？」他原本推辞不过，想拿最便宜的，结果现在看来好像拿了一个贵的。
将瓷器放下，李睿一阵无语，他原来想着拿这玩意插花当做摆设，不过现在看来五百万摆在那里未免有些太奢侈了。
李睿想着给郦江平送回去，但一想还是算了，既然他刚开始拿的时候，郦江平什么话都没说，那就说明是真心想送给他的，这要送回去就有些不好了。