“这酒是杜先生家里自酿,精选高粱,传统配方,古法酿酒,我们县每逢投资客商贵宾来访,都是用杜先生家的这种珍品招待。”苗主任介绍。
这个杜先生家族,在石坡,就是靠祖传的酿酒手艺起家,然后多元化发展,产业遍布石坡周围县市,涉及旅游、房地产、酒店等。
这时有人进来,苗主任等人起身:“董院,董院来了!”
董院夹着公文包,走路身体有点俯身,往前冲的感觉,进来立刻跟田园握手:“田教授呀,辛苦辛苦,坐坐。”然后在田主任左边坐下。
韩主任和三博医院的骨科是他们石坡人民医院的坚实后盾,董院长为了表示重视,特意抽空过来。
人都到齐了,上菜,倒酒。九个人坐这么大一个桌子,吃菜都不方便,杨平想。
“小宋和小杨开车,不方便喝酒!”田园帮他们解释,自己先接了酒。
一轮酒倒齐,菜上了好几个,董院长举杯说:“借花献佛,感谢田教授、杨教授、宋教授不辞辛劳,下乡指导手术,感谢韩主任,感谢三博医院,来!”
董院长把第一道菜转到田园面前,用公筷夹一块鸡肉放田园碗里:“穷乡僻壤,没什么拿得出手的东西,这是石坡南寨走地鸡,在省里也是少有名气,这些鸡都是在山野放养,不用一颗饲料,全是谷物喂养,纯菜籽油生炒,味道鲜美,尝一块。”
田园夹起鸡肉,小咬一口:“果然名不虚传,难怪大家说石坡到处是宝,大家都吃!”
“来来,这两位年轻教授,太低调了。”董院长一人夹一块鸡肉放他们碗里。
“这是石坡河鱼,野生河鱼,渔船打上来的,一个小时前专门叫渔夫去打的,打上来立刻送厨房清蒸,不敢耽误半点时间。”杜先生开始介绍第二道菜。
“我们石坡虽然是山村小镇,但是有大城市没有的优点,用你们的话说,绿色纯天然,这里是山林野生蘑菇,新鲜的。”杜先生一道一道的介绍。
蘑菇转到杨平和宋子墨面前,杨平看宋子墨,宋子墨看杨平,两人都不敢动筷子,这野生蘑菇,谁敢吃呀,轮科急诊的时候,没少抢救吃野生蘑菇中毒的。
苗主任看出了端倪,哈哈大笑:“两位教授,误会了,这不是一般的野生蘑菇,只是把蘑菇放在山上树林里散种,品种是纯正的食用蘑菇,无毒,你看。”然后夹了一个放进嘴里津津有味地吃起来。
原来是这样呀,不把话说清楚,谁敢动筷子呀,宋子墨夹了一块,杨平也跟着夹一块,味道确实不错。
“这酒,等下要带上几坛,给韩主任送去,你不要推辞。”苗主任跟田园碰杯。
田园比杨平宋子墨明显成熟稳重,身上既无江湖之气,又无书生酸气,各种场合游刃有余。他是行走江湖的妙手书生,跟着韩主任这么多年,那是什么场面都能撑住。
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