油锅翻腾,荤素丸子上下翻腾。微微炸成金黄色,一把漏勺捞起,然后放到了边上的海碗里。
李云云领着宝柱、小轩和奇奇一起偷吃。刚炸出的丸子香脆酥口,特别的招小孩子的喜欢。
“妈!还是要靠你。这家就不能没有你!”
“你亲手做的才吃的香。我最喜欢的就是你那农家菜。”
“奇奇,世上只有奶奶好?是不是?呵呵。”
“……”
到最后,准备年菜的工作,还是全部被老妈张珍“抢”了过去。李缘只是在一旁高喊着666!
不过话说回来,老妈的手艺确实很不错。上辈子不是农家乐的老板娘了吗?而且到了京城后,有融入了京城本地北方菜系的精华,越发的显得……好吃!
听着耳旁儿子的吵闹,张珍恶狠狠的瞪了一眼,嘴角却忍不住微笑:“不帮忙,就快点滚。还有你们几个,晚上就不想吃饭了吗?”
几个熊孩子哄笑着逃开。李缘却奇怪问道:“过年还远着呢。不用这么早准备吧?”
“多准备些又不会浪费。左右可以送人。我在家还做了些羊肉冻,待会儿你过去拿。”
“那晚上呢?”
“你江叔拿回了一只后腿,我早就炖上了。”
“卧靠!都是硬菜?”
“你也不看看,家里一群半大小子,早晚会吃穷你这个老子。”
“呵呵。”
“……”
现在还是很有过年的气氛。老妈她们还保持着农村的习惯,从元旦新年能够忙碌到春节新年,要一直持续到元宵节以后。
而这种忙碌主要就是制作各种菜品,要的就是那种仪式感。反正一堆堆油炸的、上冻的,清蒸的,重色的……,根本就吃不完。再加上单位发的、外面买的各种年货,一下子就堆满了大半个房间,就像准备第三次世界大战似的……
“缘子,家里吃的那么多,我就放心哩。嘻嘻。”顾雨芹吃着点心,心满意足的像只小仓鼠。
“都是浪费!”李缘嗤之以鼻,“等会儿我看看,暂时不吃的东西,放下面饭店的冰柜里。”
“为啥?万一有事呢?”
“能有啥事?难道京城会饿死人吗?”
“我乐意。我就是喜欢这样。”顾雨芹呵呵傻笑,一副地主婆的傻样。
“唉!其实家里储藏的食物不用那么多。准备一些就足够了。”
“谁说的?我妈从小告诉我,家里一定要保证足够吃的。最好能保证一、两年。”
“所以咱们以前就是农村。这里是京城,是大城市!”
“大城市怎么啦?”
“嗨!如果真的断粮,一周之内,居委会肯定会把吃的送上门。咱们算两周吧!家里准备两周的食物就差不多了。如果超过两周都没有,那就出大事了,吃的反而不算重要,最重要的就是逃出去了。”