心中有事，周钧躺下没睡多久就爬了起来。
外面的天空蒙蒙发亮，抬头望去，依稀还能看到天边的月亮和星辰。
周钧穿戴整齐，穿过长廊，走进书房，摊开宣纸，倒水研墨，又从笔架上取下一根鸡距笔，沾上墨汁，用前世持笔的姿势，在纸上歪歪倒倒的写下一行字：赚钱大计。
周定海的官司，让奴牙郎这个营生变得越来越困难，周钧想要试着看看，能否另谋出路。
他一边回忆前世的种种，一边尝试着写下自己知道的赚钱技术。
首先，周钧在纸上写下玻璃二字。
犹豫良久，周钧不确定的写了三个字——『烧沙子』。
怎么烧沙子？
烧的时候还要添加什么化学物质？
什么时候添加？
温度控制在多少？
周钧看着一连串自己写下的问题，人有点发懵。
思考再三，他用笔划掉了玻璃二字。
接着，周钧又写下镜子二字。
用铜和银打磨的镜子在唐朝已经较为常见，但水银裹覆的镜子好像要到14世纪才会出现？
周钧努力回忆着水银镜子的制作工艺，很快，他发现那玩意儿好像也要用到玻璃。
没办法，镜子又被删掉。
再来，周钧又写了活字印刷。
活字印刷所用的活字刻章，好像要用到铅、铜、锆石、松脂、蜡和纸灰多种材料，所用的油墨好像也有讲究，而且这玩意儿拿来赚钱好像也不现实。
周钧无奈的又将活字印刷删掉。
过了许久之后，看着纸张上十几个被删删改改的前世技术，没有一个能够实现，周钧欲哭无泪。
周钧前世里看的小说电视，大多都强调什么唐朝落后，啥技术都没有，随便捣鼓点东西，就能发家致富。
真正到了唐朝，周钧才发现，事实根本就不是那么回事。
比如蒸馏酒（烧酒），许多人都以李时珍的《本草纲目·谷四·烧酒》中“烧酒非古法也，自元时始创其法……”这句话断定，蒸馏酒（烧酒）是元朝时才出现的。
但实际上，在唐代文献中，烧酒、蒸酒就已经出现了。
李肇《国史补》中有云：“酒则有剑南之烧春”(唐代南部地区普遍称酒为『春』)；田锡写的《曲本草》中说:“暹罗酒以烧酒复烧二次，入珍贵异香。”
如果真要追溯蒸馏酒的源头，那么有可能在东汉时期，蒸馏冷却制酒法就已经问世了。
周钧前世里，曾经去过上海博物馆，在那里有一件名为东汉青铜蒸酒器的展品。
经过青铜专家鉴定，那是东汉早期或中期的制品。