刘洪昌手里拎着锅勺站在灶台前，瞥了一眼旁边备好的肥肠、豌豆、冬笋、木耳等材料，然后笑着说道：“主任，可以开始了吧？”
说来也是有趣，他的前身姓刘，最拿手的菜又是溜肥肠，为此还在这方圆十里地得了个肥肠刘的称号。
因此，姚国发会选这道菜来考察他的厨艺，也是在他的意料之中。
另外，他对于姚国发的那点小心思也是一清二楚，任谁知道自己手底下的厨师突然爆发出来远超平时的厨艺，都会有些怀疑和紧张，生怕这只是他超常发挥或者是在菜里面放了什么不该放的东西。
所以，在姚国发提出要让全体职工一起考察他的厨艺时，他便非常爽快地点头
答应下来，以示自己的底气和坦荡。
更何况，他也需要借此机会，在这国营二食堂的后厨里，正式奠定头锅的地位，顺带着给姚国发下个诱饵，让姚国发主动帮他扩展人脉。
到时候，如果姚国发真心以待，那他也不介意帮忙推一把，让姚国发高高兴兴地把位子空出来。
可要是只想利用他，那就别怪他不讲情面了。
听到他的话，姚国发用力点了点头，沉声说道：“嗯，开始吧！”
话音刚落，只见刘洪昌迅速伸手打开了煤气阀，然后“轰”的一声，火焰猛地往上窜起。
随后，他一脸淡定地把锅架在灶头上面，开始烹饪这道东北名菜溜肥肠。
姚国发睁大了眼睛，仔细盯着刘洪昌的一举一动，生怕漏看了什么细节。
在他旁边，众人也是微微秉着呼吸，全神贯注地看着刘洪昌的动作，一方面是因为姚国发的交代，一方面也是抱着偷师的想法。
其中，要属苏猴和六子看得最认真。
他们一个是刘洪昌的竞争对手，一个是刘洪昌的徒弟，这事对他们的影响也最大，由不得他们不关心。
就这样，在众人的注视下，一道香喷喷的溜肥肠很快就出锅了。
刘洪昌伸手关了火，然后微微一笑，对着众人做了个请的动作，说道：“好了，大家都来尝一下吧！”
话音还没落，姚国发就有些迫不及待地上前几步，一把抓起筷子，夹了一块肥肠放进嘴里。
下一秒，一股咸香鲜甜的味道就在他嘴里爆发开来。
他猛地一愣，然后迅速咀嚼了一会，最终有些不舍地把肥肠咽了下去。
同时，他的眼睛越来越亮，看着刘洪昌的眼神，也难掩激动之色。
“主任，怎么样？这菜做得还行吧？”
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