接下来,将山药洗净,去皮切成跟南瓜丁一样大小,再从米缸里拿出一些白净浑圆的大米出来,待大米淘净,将南瓜丁、大米、山药混入另一半南瓜里调味,扣入盘子中盖住,放进第二层蒸笼中, 这一道菜便也只是等着出锅了。
可知做这些还不够,阿莫又回到南瓜那边去,在地上挑挑拣拣,选了一个颜色不那么透红的南瓜,又挑了一块腊肉,选了一些糯米,重复着之前且南瓜的步骤,腊肉则放进锅里浸泡了一会儿。
一时间,厨房里,袅袅热气正欢腾的从蒸笼里冒出来,配合着阿莫菜刀切在案板上的“哆哆”声,好似一首热闹的曲子似的,听的人安心。
柔和的烛光照亮着厨房,姊妹俩在墙上的倒影显出几分温馨之意。
这时,一个侍女掀帘而入,悄悄对阿莫说道:“阿莫姐,我按照您的吩咐,一直在等那阿虎回来,可那阿虎好像一去不返了似的,都半个多时辰过去了,他还没回来!”
阿冬耳朵灵,一下子就听清了这侍女的话,顿时,她哼一声,往灶里添了把火:“谁知道那阿虎是不是毁灭证据去了?咱们糕点根本没毒,他非说有毒,这马上就要原形毕露了,他肯定害怕的在什么地方躲着吧?”
说着,阿冬不屑的摇了摇头。
阿莫对那侍女微微一笑:“多谢你了,小莲。”
“没事儿,阿莫姐,您不用跟我们客气,要不是您收留了我们,只怕我们这些人早就被家里人卖出去做苦力了!”
小莲对阿莫摇头说着,笑着退了出去:“我先去外面照看店里,阿莫姐,您先忙。”
随着小莲退去,厨房里适时地飘出一股香味。
这味道甜香怡人,让人食欲顿生。
阿冬不禁看向这蒸笼,将火撤了一些出来:“姊姊,第一个蒸笼里的菜是不是做好了?好香啊!”
此时,阿莫已经另做好了两道菜,分别放进了蒸笼里去。
她笑着摇了摇头:“还没有,阿冬,还差些时候,火先不要撤。”
阿冬强迫自己从蒸笼上收回目光,重又低下头去,添柴烧火。
不知不觉间,半个多时辰过去,一楼大堂。
徐医师嘴皮子都快磨干了,这林老也不理他一句,他也懒得再说话,闭了嘴捻起一块点心尝了尝。
刹那间,他双眸微睁,有些不可置信的看着这盘雪白的点心。
这点心形状精致,纯白似兔子,只用筷子一夹,却全身都颤动了起来,仿佛活了一般。
“这是什么糕点?竟有这般弹性!”
徐医师有些惊讶,意识到自己失态,便握拳抵唇,轻咳了咳。
这点心一放入嘴中,顿时奶香四溢、入口即化,平白升出一股柔软的感觉来,让人不自觉的回想起幼年的美好时光。
明显偏甜的点心却又带着一点姜的腥味,但这种矛盾感以一种巧妙的方式中和着,意外的让人难以抗拒它的美味,也不知道这厨娘是怎么做到的?
“徐医师,这道点心叫玉兔,用的是镇西陈家的牛奶。”
一旁,小莲细心为徐医师解释着。
“镇西陈家?难怪,听说前几日陈家因做畜牧生意濒临破产,却一夕之间恢复如常,原来是跟你们签了契约,成了你们莫冬馆的供应商!”
徐医师不笨,只粗略一想,便明白了其中关节。