而这时，阿莫的红烧鱼也差不多做好了。
端出来后，阿莫尝了尝，味道也还可以。
但是要端去给评审尝的话，便真的不行了，只怕还差些功夫。
想着，阿莫若有所思的回头看向鱼缸。
一只鱼缸里有虾，一只鱼缸里有螃蟹。
若论鲜的话，自然虾是首选。
但螃蟹的味道也不差。
对方西丰选用的是甲鱼。
那么……算了，试试吧！
阿莫眼神闪了闪，将虾从鱼缸里捞了出来，开始料理起虾子。
随着两人做菜进程加快，另一边，计时用的香已经快要燃到底了。
并且，敲钟的小厮也从香炉上收回了目光，抬起手做好了敲钟的准备。
台上，三个老者吃饱喝足，正津津有味的看着下面比试的两个人。
说实话，阿莫手中无论是刀法还是做菜方式都显得平平无奇，完全看不出亮点，相反，西丰那边就显得要酷炫许多。
从他一开始动刀的时候，众人的目光就一直被他给吸引着。
咚！
咚！
咚！
就在这时候，小厮敲响了钟。
钟声响起，西丰和阿莫不约而同的停手。
少顷，两个衣着靓丽的婢女便上前来端走了二人做的菜式。
菜品上盖着盖子，所以也分辨不出到底谁做的更胜一筹。
很快的，两道菜式就呈到了三位评审面前。
西丰看了一眼阿莫手边的《食神菜谱》，双眸微眯，随即收回了目光，抬眸看向评审新。
阿莫手指紧握，缓缓闭上眼睛舒了口气，放松自己的心情。
无论如何，现在都不能表现的太过紧张。
两道菜揭开盖子，一道是透红晶亮的冰糖甲鱼，一道是虾仁玉白，有茶叶点缀其间的龙井虾仁。
看到龙井虾仁的一瞬间，三位评审皆是双眸一亮：“龙井虾仁啊，说起来有段时间没吃了。”
“是啊，浙州能做好这道菜的人不多啊！”
“这道冰糖甲鱼，看起来也非同一般……”
三人说着，便伸出筷子朝两道菜先后夹去，并仔细品尝起来。
只适合还不等三人说什么，台下，之前那胖子厨师便对周围的厨师摇了摇头：“看起来完了，那小姑娘输定了，惨啊！”
周围厨师附和着点了点头，却没说什么，只是玩味的笑道：“算了，那小姑娘有勇气跟西丰比不是挺好的吗？”
话虽这么说，但当比赛结果真正宣布出来的时候，众人还是有些吃惊。
三位评审都是浙州美食界权威，给出的评审也都是非常有公正性的。