“嘿嘿……Queen小姐，伊丽莎白小姐，，大驾光临，让小店蓬荜生辉呀！”一个胖男人从外面慌不择路地跑了进来，直接走到时芽她们卡座旁说道。 “嗯，你好，老板。”伊丽莎白转过头来说道，“听说你们店，以前是IRON是吗？” “没错！我们店以前就是IRON！以前IRON的老板年老体衰，又后继无人，无力经营下去，只能关门谢业了，当时我为了盘下这间酒吧，可花了不少钱！一分都没少给！”老板擦了擦汗，连忙拍着胸口说道。 吹雪很重视伦理上的问题，老板见伊丽莎白她们过来，还问到关于以前老店的事，心里直打鼓。 店铺属于商业区，售价比住宅区要贵得多，从IRON酒吧到现在，风都都经历过好几次扩张，经济水平大幅度提升，想用五六年前的价格，盘下一间这么大的酒吧，简直就是痴人说梦话。 尤其是胃袋小街，在几年前，胃袋小街经营状况日益恶化，曾有房地产开发商想要拆迁这里，当时翔太郎还帮这里四处奔走，只是没什么卵用，后来天塔蛋糕店老板森川一清，从博物馆的手里买到“饥饿”记忆体，用这个记忆体的能力，让附近的居民变得饥饿，迫使他们过来帮衬，才渡过了难关。 “饥饿”记忆体用了那一次以后，就一发不可收拾，哪怕被关进保险柜里，也依然在作祟，无形中让来到这里的人更快饥饿，吃什么都香。 外人大多不知道其原因，不过知不知道也不影响这里的价格飞涨，早买的人是真的早享受了。 老板害怕伊丽莎白她们因此而找他麻烦。 “你放心，我不是来影响你做生意的。”伊丽莎白安慰道，“我想知道，关于IRON他们那款非常出名的雪糕，你们知道制作方法吗？” “这个……我当初只是把店铺盘了下来而已……”老板有些为难地说道，“每家店都有自己的厨师、调酒师，食谱也是自己厨师、调酒师自己编写的，都是他们自己会做，擅长做的东西，不可能随便添加新的菜品。不过我们店也有味道非常棒的雪糕！各位要品尝一下吗？” “……好吧。”伊丽莎白无奈地挥了挥手，让他离开了。 “时芽小姐，你看就是这样了，与其在这里浪费时间，不如我们去风都大酒店问问好了，说不定那里才是那款雪糕的源头呢。”伊丽莎白无奈地说道。 “是这样吗？”时芽拿出一大照片查看起来。 她倒是不认为风都大酒店会是那款雪糕的源头，不是说风都大酒店厨艺不行，毕竟敢冠以风都之名，在风都绝对是龙头级别，无论是琉兵卫时代，还是现在的吹雪时代，都不会允许别人随随便便就起名为风都xxx。 这样一个龙头大哥，IRON老板也是在他那里当过厨师长的，但是在龙头大哥那里的时候，反而没有打出名声，直到不干开了自己的酒吧，这款雪糕才在酒鬼圈子中，名声大振。 这说明可能有两个原因，一是雪糕配方后来才开发出来的，二是橘生淮南则为橘，生淮北则为枳。 无论是哪种原因，都足以说明，去找风都大酒店才是真的没用。 “时芽小姐，这些照片是？”Queen看着时芽手中的照片疑惑道。 从照片的质感来看，估计有很老一段年头了，她甚至看到当时还稚嫩的翔太郎出现在照片中。 “这是我从这里商铺工会的大山桑那里拿到的照片，他是这里工会的会长，我觉得他应该会记录一下这条街历年的发展情况，就找他聊了一下，结果他那里居然有留到历年商铺的照片，我就要过来了。”时芽说着，从中挑出了一张照片放在桌上，照片中正是IRON的照片，“你们看，这张照片。” “这张照片有什么奇怪吗？”Queen和伊莉莎白把照片拿起来端详，随后很快发现了照片的端倪，“里面的布局和这里几乎一样！” “嗯，是的。”时芽点了点头说道。 这就是为什么她会选择来这里的原因了。 透过照片中酒吧门上的玻璃窗，她可以清晰地看见酒吧内的布局，那布局和现在这家酒吧，几乎一模一样。 “老板！”伊丽莎白连忙大声叫唤道。 “是是是！”柜台处的老板连忙应道，随后手忙脚乱地把雪糕盛好，快步端了上来，“让几位小姐久等了。” “我问你，为什么你这家店和以前IRON的装潢，几乎没有变过？”伊丽莎白急忙问道。 “这个……”老板脸上浮起一丝局促的神色，有些不好意思地说道，“这是为了留住以前IRON的熟客。” IRON经营的时间不长不短，但是由于老板手艺高超，很快就聚起一大波忠实的客人，从IRON老板那里接过他的店，如果不能将他的客人也接过来的话，那无疑是一笔巨大的损失。 老板换了，菜品也换了很多，但是店没换，还是以前那个氛围，只要东西味道还可以，想要把以前的熟客留下来，也不是不可能，就算不会全留下来，留下一部分也可以了。 有了这部分人气，新的人气很快会聚拢起来的。 人都是喜欢从众的，一家店鬼影都没一个，哪怕东西再好吃，这种冷清的经营状态，恐怕很久都不会改变，这就和很多奶茶店在开业的时候，会请很多托来捧场一样。 做第一个吃螃蟹的人，心里难免会忐忑不安，但是如果有一群人一起，或者在自己之前，就已经有很多人尝试过了，心里就踏实很多了。 而且有些人比较单纯，不会想到这是老板请的托，而是会觉得，这么多客人肯定不会难喝吧，结果自然是智商税了，不说难喝，只能说味道大多数都配不上它的价格。 如果能保留这些老顾客，或者让这些顾客慢慢流失，又或者让这些顾客，误以为老板没换，而继续过来帮衬，那就等于省下了初期聚拢人气要花费的运营成本了。 “那以前老板制作雪糕的工具还在吗？可以让我看看吗？”时芽连忙抢着问道。 “这个……”老板再次露出难色，“真不巧，就在半个小时前，一个带着小孩的青年收藏家过来，表示想要收藏一些老物件，把我们店铺关于IRON时代的厨具，都买走了。”
