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第1325章 甜橙蒸蛋(1 / 2)

餐桌上的讨论还在继续,不过徐拙已经参与不进去了。

不光因为急于试验刚刚得到的甜橙蒸蛋技能,主要是几个老人越讲越深奥,让徐拙再次体会到了上学时候听数学老师讲课的那种迷茫感。

为了不至于勾起青少年时期的痛苦回忆,也为了能够早点吃到甜橙蒸蛋,徐拙匆匆把碗里的米饭吃完,跟几位老人招呼一声,便离开了包房。

徐拙先来到后厨看了看,发现一切正常之后,便来到冷库中,打开装有水果的箱子,开始挑选橙子。

现在水果橙子,基本上都是爱媛38号之类的薄皮橙子。

这种橙子水分大,甜度高,吃起来非常好吃,但却不太适合做甜橙蒸蛋,因为皮太薄了,蒸的时候很容易开裂。

想要把甜橙蒸蛋这道甜品做得好吃,还得用皮比较厚的香妃橙。

这类橙子的品相完美,呈优美的椭圆形,非常适合作为盛器使用。

在薄皮橙子盛行的今天,店里居然还有这么好的厚皮橙子,让徐拙很意外,难道冥冥之中自有天意?

一旁的建国说道:“那种薄皮橙子太不经放了,咱店里的果盘销量也不高,所以每次都会挑选这种厚皮的买。”

徐拙:“……”

我收回刚才的话。

挑好橙子后,徐拙又查看了一下店里今天的营业情况,等老爷子吃饱喝足装完逼之后,他把老爷子送回家,而郑光耀则是坐赵金马的车回去了。

这么一折腾,徐拙回家有点晚了,到家时候于可可已经坐在沙发上,一边看着大电视上的视频,一边在吃零食。

见到徐拙过来,于可可立马凑了过来:“有没有什么吃的?我有点饿。”

徐拙把提着的橙子在她面前亮了亮:“等会儿吃这个。”

于可可一看就撅起来嘴巴:“吃水果啊?这么冷的天,人家在办公室忙了一天,好不容易想吃口热饭,你居然用这冰冰凉凉的水果打发我,我太难了……”

徐拙在她脑门上弹了一下:“放心,今天做的橙子,保证是热乎的。”

“热乎的?”

于可可愣了一下,随即惊讶的看着徐拙问道:“你不会要做水煮橙子吧?”

徐拙轻轻叹了口气,自己跟媳妇儿永远不在一个节点上。

这辈子怕是体会不到那种心有灵犀一点通的感觉了。

他不再卖关子,直接说的:“我准备做甜橙蒸蛋,就是把橙子从上面切开,把里面的果肉挖出来,跟鸡蛋搅拌在一起,再加入点牛奶,然后倒进挖空了的橙子里开始上锅蒸,怎么样,想不想吃?”

于可可眨了眨眼,表情略略有些失望:“我故意没说蟹酿橙,就等着你给我做呢,谁知道是甜品啊。”

蟹酿橙?

宁还真敢想啊。

我要会做蟹酿橙,还会用忍到现在?

再说这会儿都过年了,早已经不是吃蟹的季节了,居然还想着这一茬。

他无奈的叹了口气:“既然你不想吃,那我就给我自己做一个,蟹酿橙什么的,等我学会了我再做给你吃啊。”

于可可连忙凑过来,抱着徐拙的胳膊摇晃起来:“哎呀,人家就是开玩笑的啦,我特别喜欢吃甜橙蒸蛋呢,你赶紧给我做,我等会儿要拍下来发朋友圈呢。”

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