草莓不好存放，况且赵冰慧送来的这四篮虽说已经是捡过的了，不过还是有一些草莓冰没有完全熟透，身上还带着不少青痕和白斑。
不过这时候的草莓个头不大，带着浓郁的香气，吃起来倒是酸酸甜甜的很有草莓的风味。
徐杏儿就是再能吃也吃不下这么多草莓，于是她就想要将这些草莓给做成酱，这样吃法就多了。
草莓酱做法并不繁琐，可是也不简单。
先是将这四篮子草莓都清洗干净，还要晾干之后摘掉果蒂就是很大的工作量，徐杏儿带着阿珠阿莲在院子里一边聊天一边处理，也废了一个半时辰才做完。
而高婶则是被交代了瘪的工作，她烧了一大锅水，把从地窖里面挑出来的陶罐子全都煮了两遍，倒扣在篦子上晒干。
收拾好的草莓放在大锅里，加上大量的黄糖和一点点盐，慢慢的熬煮，原本鲜红色的草莓粒就慢慢的流出了甜蜜的汁水。
熬制草莓酱的关键就在于火候，徐杏儿为了方便直接在后院垒了两个灶，两人一组一人管火一人搅拌。
草莓水慢慢慢慢的就熬出了小泡沫，然后再不停的搅拌搅拌之下，就变成了鲜红透亮的草莓酱。
这一熬就从下午到了晚上，熬制草莓酱的锅被端回了屋子里，就只剩下将草莓酱装进罐子里这个步骤了。
这时候没有防腐剂，草莓酱还有不少糖，是放不了多久的。徐杏儿用的是煮过的陶罐子，加上现在气温还没有那么高，倒是能稍微延长些时日。
这批草莓酱一共装了八个小罐子，徐杏儿用绸布和绳子将每个小罐子都封好，还用竹刀在上面都刻了标记。
她都想好了，这些要给金宝哥、宝琴姐、冯偏将、菱湘等等她认识的人一人一罐，让他们都尝个鲜。
徐杏儿刚收拾好，洪金宝就来了。
“做什么好吃的了？草莓酱么？”洪金宝不爱吃甜食，不过看着徐杏儿很满足的样子，就觉得这次的草莓酱肯定很好吃。
“是啊，金宝哥你也有一罐，拌在粥里吃也好吃，你要是出海了也能带上，能放好几天呢。”
洪金宝的笑停顿了一下，只是很快就又笑着说，“走吧，辛苦了一天了，我听高叔说已经准备好晚饭了，我还买了鹅回来，你尝尝。”
徐杏儿之前还不觉得饿，听洪金宝这么一说觉得肚子已经开始咕咕叫了。
“那走吧”，徐杏儿蹦蹦跳跳的走在前面，洪金宝提着灯笼跟在了后面。
无论是烧鹅还是饭后甜点的糯米团子，都很美味，徐杏儿也难得笑的眉眼弯弯，她也很久没有这样跟金宝哥聊着天吃饭了。
只是一切的好心情都被洪金宝的一句话给带走了。
“杏儿啊，我要出海一趟。”喜欢锦鲤渔娘喜事多请大家收藏：(zeyuxuan.cc)锦鲤渔娘喜事多泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩（www.zeyuxuan.cc）
看剑来