第85章 草头(2 / 2)

如今她也认识不少野菜了,许是田凤山上不常有人,这边的野菜都荫成了片,徐杏儿前一段也吃了不少,她最爱的还是马苋。

马苋又名五方草、九头狮子草,草茎紫红色,叶子偏肥形似马齿,她们这边把大叶苋叫做耳朵,小叶苋叫做鼠牙。这边树下大多是鼠牙,水分充足掐上去就感觉到了肥实的感觉,徐杏儿把锄头倒竖起来,手扒开趴在地上的叶茎沿着根部一割,一把鼠牙苋就到了手。

徐杏儿也不挪地方,脚一歪侧个身又收了一把,周围一圈都被清空了才挪了下脚又割另一处。

此处荫的一片鼠牙,也夹杂着马兰头、荠菜和一点菊花脑,菊花脑前一段徐杏儿算是第一次吃到,徐姚氏带她采过一次,看起来和路边的野菊花没什么区别,掐的也只是其中淡绿色的一点菜心。菊花脑看起来普通味道却是独一份的凌冽,格外提神醒脑,徐姚氏拿它搅入蛋液泼进开水里融成一锅金玉汤,徐桃儿不太爱吃,杏儿和她爹各喝了两碗。

桃儿手快,掐了半篓的草头,姐妹俩也没打算一天探索完这座山,考虑到草头蔫的格外快,两人整理一下就家去了。

徐姚氏看见草头也很是惊喜,她留了一小盆浸了水,剩下的都倒进了正在搅拌的鸡食里,他们才来也没什么剩菜。好在徐姚氏从船舱底部翻出来一小袋子往年剩下的黑麦,里面还混着些麸皮,当年手头不宽裕的时候,这个就是她和徐正旺的主食。

黑麦倒进石舂里捣碎,混进麸皮加上扯烂的草头,徐姚氏将鸡食倒进鸡舍里的食槽处,又将木盆换上净水,杏儿一直站在圈外安静看着,那些避到深处的鸡砸死外面没有响动了之后才慢慢出来。那只公鸡是鸡群的“守护者”,它警惕的看了看周围,上前啄一口带出一点后退,尝了尝觉得没什么危险,才咕咕咕咕叫着招呼母鸡来吃。

“慢慢就好了”,徐姚氏站在杏儿身后慈爱的笑着,以前在徐家那老太太根本不让她靠近鸡舍,在渔船上也无法养鸡,她那点关于家的梦想在这里实现了,昨晚她回想了许多出嫁前跟着杏儿外婆学过的那些喂鸡养鸡的经验,誓要把这窝鸡养肥养好,到了夏天就能收鸡蛋了。

“也不知道今年会不会抱窝”,徐姚氏以前还伺候过抱窝的鸡,这几只母鸡今年哪怕有一只抱窝,明年就能扩大鸡群,反复几年她家也就有了别的收入来源,毕竟鸡蛋在人情往来中属于硬通货。

徐杏儿也盼着这群鸡能养得好,她却是想到了多种鸡蛋的吃法,咸鸡蛋虽说没有鸭蛋那么好吃,茶鸡蛋也是有着不小的市场的。

母女俩在鸡舍旁美滋滋的想了一会儿未来,就见徐正旺也乐呵呵的回来了,他在篱笆外就扬了扬手里的小鱼篓,“好运气,摸了个蛤窝子。”

“那可真是巧了”,徐姚氏扭身示意他看盆里的草头,“鲜上加鲜。”

徐正旺这次摸到的是文蛤,比着铜钱大不了多少,味道却是格外的鲜美。

也快到饭点了,徐姚氏又将那几枚白蛤烫了水取了肉,锅里抹了油就将那收拾干净的文蛤丢进去翻炒,不一会儿蛤蜊都张了嘴,锅底也聚了一汪乳白色的汤,她将草头也丢进去翻炒到软蔫,浇了点酒酿进去,又搓了一点点盐就出锅了。喜欢锦鲤渔娘喜事多请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)锦鲤渔娘喜事多泽雨轩小说网更新速度最快。

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