徐老头被步步逼近的儿子逼得连退了好几步，在听到“祭品”两个字的时候整个人都愣住了，“不可能，不可能。”
“爹娘你们从小就说小弟以后是会有出息的，让我让着他，我没本事，每年也只能扣出些钱给他做做零花”，徐正旺失魂落魄的站在原地，“是，我没本事。可他就能用我的女儿去换自己前程么？！”
“这样的弟弟”，徐正旺抬起头已是泪流满面，“我怎么敢指望他？我此前不说出来是怕坏了他的前程，他怎么敢一次两次的来打我们家的主意？”
徐正旺抹了把眼泪转身就走，留下刘老头一个人蹲在原地。
徐家的院子里，徐姚氏正带着杏儿洗面筋，面团早已经揉好饧了半个多时辰了，杏儿拎着一大一小两个盆子过来，又去拎了两桶水。
徐姚氏本来是想让她搭个手，看她这个架势只好分了一小块面给她，两个人盘腿坐在凉床上就开始了洗面筋。
洗面筋挺无聊的，但是莫名的很解压，加水搅拌加水搅拌，再像洗衣服一样揉呀揉搓呀搓，面团就从圆滚滚的样子变成了......
一颗颗的碎粒?
徐杏儿看着自己盆子里原本黏糊糊的面团变成了一小团一小团的面粒，不由得有些怀疑自己是不是哪步做错了。
徐姚氏见她疑惑的看着自己，便停手看了看她的面筋，“没事，继续洗就好了。”
徐杏儿有些不信，徐姚氏便微微掀起自己的盆子给她看，杏儿见她盆子里也是四分五裂的状态，便继续洗了下去，说来也奇怪，这面筋再洗下去又粘成了一团，到所有的小面团都被揉在一起，这面筋便洗好了。
洗好的面筋还要再发酵半个时辰，徐姚氏将后面洗的几次水拿去浇地，然后把面筋坯摊在蒸笼里面，用洗出来的面水去蒸，半个时辰后，带着气泡孔的面筋就做好了。
徐姚氏用的是带皮的小麦磨出来的粉，颜色要稍微深一些，做好的面筋热气腾腾。徐姚氏将其一分为二。一半顺着纹路用手撕成小块，将小锅里面的油烧至八成热，把面筋块丢进去炸至金黄色，捞出来沥油，这便是烤麸了。
烤麸的口感和面筋就完全不同了，硬脆香弹，因着烤麸上的孔洞，烧出来比肉还要入味还要好吃。
四喜烤麸、什锦烤麸、栗子烤麸、红烧烤麸...甚至将它与红烧肉同炖，上桌时候的主角就不是红烧肉而是吸满了汤汁的烤麸了！
徐姚氏今日要做的就是四喜烤麸，做法也很简单，将家里面有的笋、黄瓜、蘑菇、香干切片焯水，热锅热油煸出葱油，下笋片、黄瓜片、蘑菇片、香干翻炒片刻，再下烤麸，加酱油、糖、醋、水，小火慢煮，大火收汁，烤麸入味了才好吃。喜欢锦鲤渔娘喜事多请大家收藏：(www.zeyuxuan.cc)锦鲤渔娘喜事多泽雨轩小说网更新速度最快。
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