洪金宝过来的时候,院子里面已经摆好了一桌。
徐家吃饭没那么多讲究,一张大桌子男女都围坐着,金宝挨着徐正旺坐,两个人是要喝上一盅的。
“来,先喝碗汤”,徐姚氏见两个男人一坐下就哈哈笑着想举杯,便给一人盛了一碗三宝肉丸汤,让他们垫一垫。
徐正旺酒杯都举起来了,得了徐姚氏一个白眼又讪讪的放下了,改拿起汤碗,笑呵呵的对洪金宝说道,“来,尝一尝这汤,鲜的很呢!”
洪金宝从善如流的端起来喝了一口,肯定的点点头,这汤的确又鲜又香,又咬了口肉丸,耐嚼弹牙风味十足。
徐杏儿也特别喜欢吃肉丸,这里面细细碎碎的笋丁是用之前晒的笋干泡发的,韧性十足,嚼起来趣味十足,而丝瓜、萝卜、西葫芦都被煮的软软的,吸收了肉汁和汤的鲜味,搭配着一起吃,吸吸呼呼的就下了一碗汤。
杏儿舔了舔嘴唇,接着去吃那盐煠梅鲚。因着那做法实在是太简单了,她其实对味道是没什么期望的。
这碗里煮过的白虾粉粉嫩嫩,梅鲚白白嫩嫩,撒了些香葱碎,粉粉白白绿绿,颜色倒还是挺好看的。
“嗯~”徐杏儿一口下去,享受的鼻音便飘了出来,洪金宝数了数一共拐了三个弯,可见这碗里的菜味道是一等一的好。
他觉得小丫头很好笑,之前就注意到了,这小吃货吃到合心意的食物不但会陶醉的眯起眼睛,还会飘出婉转的鼻音。、
“嗯~”是还不错。
“嗯~~”是合心意。
“嗯~~~”那就是惊喜了。
金宝跟徐正旺碰了杯,也去挟了一筷子盐煠梅鲚,这白虾肥厚紧致咬起来弹弹的,梅鲚肉细肥美,两者混着咸味在舌尖互相碰撞补充。
鲜,而不腥,清,而不淡,搭配着焖的正好的饭更是甜鲜香嫩,是名副其实的“饭小偷”。
徐正旺见自家闺女和金宝都连连挟了好几口盐煠梅鲚,便寻思着再过几日回湖上找一找有没有大些的刀鱼。
他将桌子上那个盖着的碗打开,一股酒香就飘了出来,里面的虾像喝醉了一样都躺平了,泡在棕色的酱油调料汁里面,“金宝,好这一口么?”
洪金宝见里面是醉虾便笑了,“好久没吃过了。”
他拿起勺子舀了两三只虾子放进嘴里,一咬那虾子就裂开来,软嫩滑爽,回味悠长。
徐姚氏调的南卤汁里面蒜多姜多,还加了些红曲腐**,风味独特。
他朝着徐正旺竖起大拇指,惹得那汉子哈哈笑起来。
徐杏儿好奇的盯着那醉虾,实在是很想尝尝味道。徐正旺瞧见了,朝她挥挥手,“这小孩子可不能吃,你和你姐都不行。”
“那金宝哥比我姐还小一些呢,怎么爹你一个劲儿劝着他喝酒?”
徐杏儿的问题让她爹愣住了,说实话洪金宝这个身材还有他做事的风格,真的很难让别人将他当成是和桃儿差不多大的孩子。