烧汤是万万不能加冷水的，那锅鱼汤上面漂了一层的油，徐姚氏这时候才将那油给撇开，这样下面的鱼汤还是滚热的，将这奶白色的汤加进去之后煮到汤滚开，就可以下年糕了。
不同地方吃年糕的形状也是不同的，徐家今年是跟龙王庙一家铺子买的花糕。
顾名思义，就是这年糕虽然也是一条条的，切开的切面却是花瓣形状的，中间还点了一点红当做是花芯。
这样的年糕早早就被徐姚氏泡进了水里面，然后切成厚厚的花朵片，投进汤里面很快就煮的涨开了。
等汤煮开了再加上爽口的豆芽菜，加进去盐、胡椒调味就好了。
徐姚氏将煮好的年糕汤盛出来，然后桃儿在上面堆上切得细细的金黄色的蛋丝，又放上切好的香葱碎，撒一点香油便好了。
其实年糕汤可以加的东西很多，蘑菇、笋、牛肉、辣椒等等，不过今天徐家做的主要是吃汤味的，就没放很多会改变汤味的食材。
“明年，你和杏儿跑一趟，给蒋家送过去。”
杏儿应了一声，从院子里面温热的烤窑里面掏出来一盘子小酥饼，拣出来烤的金黄的七八个放进了铺了布的竹篮子里面，打算一并给蒋家送过去。
这小酥饼是杏儿下午做的，里面有葱油的，还有椒盐的，还有抹了糖猪油的，个个都酥脆的掉渣，配着年糕汤吃再合适不过了。
蒋玲娘开门看到他们俩就笑，“我都饿了，就等着你们俩来呢。”
徐杏儿知道他说的是玩笑话，噗嗤一下子笑了出来，“让姨姨饿着了，都怪我们俩走的太慢了。”
“哈哈哈哈”，玲娘最喜欢的就是徐杏儿这个性子，她将两人手里面的都接过来便赶他们俩回家了，“天冷，看着快下雪了，你们俩快回去吧。”
这天也真够奇怪的，明明早上和下午都是晴天，可是太阳一下山天一黑便刮起了刺骨的冷风，乌云不明显却能让人感觉到，的确是快下雪了。
回家的路上，徐明年扭了扭脖子，他今天一直低着头，倒是有些不舒服。
“杏儿，蒋祺瑞手里面那本书是你给的？”
“哪本？”
“《海事》。”
“是呀，我从摊子上买来的，怎么了？”
“我这几天看他经常拿着看，就问了问，他说里面写的很详细，还画的有海图，读了一遍之后就能想明白之前不明白的事，所以就多读了几遍。”
徐杏儿一时没明白哥哥的意思，可是见他眼神亮亮的，便知道他是也想看了。
“我是借给了蒋祺瑞，不过也没说什么时候然后他还啊...”徐杏儿有些无奈，“现在怎么要啊？”
“妹，你不也没看呢么？”徐明年继续怂恿她，“蒋祺瑞都捧着读了好几遍了，那这书肯定有意思的很呢。”
徐杏儿被他说得倒也有几分心动，“那...那我明日问问他吧。”