菱湘到的时候,夜已经有些深了,月光将道路照的很亮,她的心情却又跌到了谷底。
因着洪金宝大手笔的给家里面的人都买了衣服和首饰,梅良也大方的买了不少猪肉和海鲜,今晚的徐家小院子是烧烤夜。
菱湘到的时候原本已经多半清醒了,可是又被院子里面的欢声笑语给刺激到了。
徐家的院墙不高,上面还有用泉州特有的白石块堆出来的墙洞,菱湘站在了墙外的石头上,呆呆的看着院里面正在烤肉的一群人。
徐杏儿和洪金宝都是做烧烤的老手了,为了能更快的吃上饭,这次甚至挖了三个烧烤坑,用石块砌出炉灶,上面摆着的不是石板而是铁板。
用猪油狠狠擦过的铁板升温很快,徐杏儿将早早腌制好的薄猪肉片堆了上去,里面还加了切成花的鱿鱼卷。
杏儿是用类似韩式的方法腌制的,主要是在猪肉里面就加进去了用梨磨成的汁,据说这样能够去掉猪肉里面的杂味,在加上盐、酱油、茱萸等香料搅拌腌制一阵时间,烤起来的时候汁水四溢,柔嫩香滑。
那鱿鱼也是这般处理的,加在肉里面完全是为了弹牙的口感。
梅良还买回来了两只鸡,鸡里面被封上了香料,用荷叶包好了之后摸上泥早早的就塞进了火灶里面。
另外买回来的猪下水和猪尾巴被梅良卤在锅里面了,这时候还没有卤好,可是那香香的味道已经逐渐蔓了出来。
剩下的海线吃的便是食材本身的鲜味了,无论是蛤还是小管,都在另外一张铁板上烤着,只是稍稍撒了些蒜水,又往上面上了几层油,这味道便是一等一的好了。
徐杏儿还搬出来了果子酒,四个人一边吃一边喝着小酒,在这微凉的夜里面不知道有多惬意。
阿雀虽说年纪小,可也是个懂事的小姑娘。
今天洪金宝给她买了对金丁香,她在烧烤的时候便专门留意着金宝喜欢吃的,在三张铁板之间奔来走去,等着烧烤好了便眼巴巴的给他送过来。
一次两次还好,后面洪金宝都被她搞的有些不好意思了。
“阿雀,你别忙活了,赶快好好吃饭吧,你看你这个子,可比杏儿小时候矮多了。”
刚拿了一盘烤韭菜的阿雀瞬间就黑了脸,原本带着的笑也不见了,端着碟子扭身走到了梅良的身边,就只留给了洪金宝一个后脑勺。
徐杏儿被逗得发笑,她看了看有些无措的金宝哥,调侃说道,“话说,金宝哥从小到大都特别受小囡囡喜欢,可是啊...”
“可是什么?”洪金宝歪着头看她,杏儿的眼睛因为喝了酒显得水汪汪的,映着跳动的火光,比天上的星星还要闪亮。
“可是...可是...哈哈哈哈哈”徐杏儿还没说出口就先捂着肚子自己笑了一会,然后跑的离洪金宝远远的,“可是都毁在金宝哥你这张嘴上了!”
“噗嗤”,阿雀虽说背对着洪金宝,却一直支棱着耳朵听着动静,此时一个忍不住笑出来了。
梅良也笑了,洪金宝故作生气的站了起来,追着心虚的小杏儿到处跑,小杏儿尖叫着拔腿就跑。
菱湘站在院子外,看到的便是这幅场景。
说实话,她很久都没见过金宝哥这么放松的表情了。
不,或许冷静下来想一想,金宝哥也经常是和徐家人在一起的时候才会露出这样的表情吧......