把切好的白萝卜放进砂锅里,将盐、枸杞、花椒、葱姜等炖上半个时辰。等羊肉煮烂捞起来控水。
之后边上煎羊排,小火满满煎,直到羊排通身金黄色,放入辣椒面和孜然粉,放上一些葱、辣椒丁、蒜末、孜然面和花椒面,炒香后盛出即可。
一道孜然羊排便出炉了。
胡瑶夕从盘子里拿了一块,塞到谢天寒口中,期待的问他:“怎么样?咸不咸?好不好吃?”
谢天寒满眼宠溺的给她拢了拢耳畔的秀发,点点头:“咸淡适中,也不是很辣,正好!”
胡瑶夕笑得很灿烂,这样的笑容,晃得门口的胡永胜都忍不住走了进来,他动作麻利,迅速从盘子里拿了一块啃了起来。
胡瑶夕也不管她,她把谢天寒刚才剁好的猪排骨放上盐、花椒面和鸡蛋以及淀粉抓匀,等锅里的油热了以后,将排骨一小块一小块放进去炸。
炸至金黄酥脆后捞起来,用大碗里放上一层豆芽、青菜以及豆腐,将排骨放在上面铺均匀,锅里放猪油,加上葱姜蒜爆香后,放入一点点水。
等锅里的水开后,放入一点盐,因为这里没有鸡枞油,所以,胡瑶夕就直接略过了,将汤倒在大碗里。喜欢娇宠田园:猎户家的小厨娘请大家收藏:(zeyuxuan.cc)娇宠田园:猎户家的小厨娘泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)
看剑来