一番叮嘱后，顾念便忙着去做午饭了。
今天她回来的比较晚，如今樱花有喜了，初孕初期，闻到异味就觉得难受，自然不可能让樱花做饭。
不过孙秀也很主动做饭，已经把米焖在木桶里，上锅蒸了。
孙秀蒸饭，然后开始切肉。
洗菜的则是原来厨房请的一个帮手，阿狸。
阿狸是个十五岁的姑娘，人长得粗粗笨笨的，还有点虚胖。一脸不聪明的样子。
但是阿狸胜在老实勤快，叫她做什么就做什么，用来在厨房里打下手，着实好用。
顾念观察过阿狸洗菜。她是把青菜逐片进行清洗，清洗时还用干净布擦拭叶面，再用水擦。
而且顾念发现，不管有人在，还是没人在，洗菜都是这样老老实实的。
顾念问她为什么要洗得这么认真，阿狸朴素地说，菜是吃到嘴里的。如果不洗干净了，岂不是闹肚子？
古往今来，阿狸估计是顾念看到的洗菜最认真的一个姑娘了。
所以，人只要做一件事情做到极致，就能给自己找到谋生之路，只要阿狸不主动辞工，顾念愿意让阿狸一直在家里做下去。
阿狸的母亲是个寡妇，父亲在她生出来不久就过世了，从小日子一直过得很苦。
阿狸家里还有个哥哥，叫阿狐，跟阿狸一样，脑子也不太灵光，现在在顾念的砖厂里，做踩泥工。
本来村长推荐阿狸来做厨房帮工的时候，顾家的人还有些犹豫，谁不知道阿狸脑子好像缺了根弦似的，有点傻乎乎的。
但没想到缺了根弦的阿狸却有一股执着的劲，她执着之处就在于，认定了一件事，就要把这件事做到最完美。让她洗菜，她一定要把菜洗得干干净净的才舒服。
有阿狸这样的洗菜工，大家吃起来别提多放心了，也不会出现说吃着吃着，忽然发现青菜里多了点蛋白质的事情。最可怕的还不是发现菜青虫，而是菜青虫只剩下了一半。
反正自从阿狸来顾家洗菜之后，顾家人就没有在青菜里发现过不明蛋白质。
顾念到厨房的时候，阿狸已经把空心菜洗好，正在洗小白菜。
顾念看到生肉已经切好了，孙秀正在从厨房的架子上拿下一块腊肉。
“阿秀，要做炒腊肉吗？”顾念问。
“对，腊肉炖鹌鹑蛋，你没吃过吧？”孙秀得意地一笑。
“哟，这是什么神仙吃法？我还真没吃过。”顾念道。
“这道菜由我来做给你吃，案板上的肉是要做红烧肉的，你先动手做一下。”孙秀道。
顾念也不推辞。挽起袖子就开始动手，在大锅里把肥肉放进锅里爆油，熬糖色，然后把肉都放进锅里，加上没过肉的水，把锅盖盖严实，大火烧开之后，再调小火慢炖。
阿狸已经把小白菜洗好了，又再洗油麦菜。
因为顾念喜欢吃青菜，家里的菜园子又大，种的青菜又足够多，所以家里总是多炒两、三种蔬菜。
顾念在这其实吃得最满意的是这些无公害的天然蔬菜了。三个女人手脚麻利，很快就整出来一桌好菜：
三个炒青菜，一个红烧肉，再加上阿秀做的腊肉焖鹌鹑蛋，凑成了一桌勾人食欲的好菜。
话说阿秀做的腊肉焖蛋，腊肉也是上好的，家养的猪腌制的，还是顾长明亲手腌的。因此品相极好，做成菜的时候，香气扑鼻，大家嘴里的馋虫都被勾出来了。
顾念把菜摆在桌上，碗筷放好，这时桶里的蒸米饭也熟了，顾念又煮了一个菌菇瘦肉汤。