“自然能。”苏锦瑟忙道：“这是我家苏老爷花重金寻来的，顿顿都要叫厨房做一大碗吃，味道可好了。”
掌柜的思忖了下：“你想怎么做？”
“用肉片、青椒随意炒炒即可。”苏锦瑟道。
掌柜的点了点头，又伸手拿过许嘉儿那篮子鸡枞，然后叫小二招呼苏锦瑟她们到上房去坐，随后提着两篮鸡枞菌进后厨去了，苏锦瑟不拘小节，在大堂随意寻了个位置坐下，小二殷勤地给她们倒茶。
没等一会，掌柜就领着一个伙计走出来，伙计手里正端着炒好的肉片青椒鸡枞。
“你尝尝，看味道如何。”掌柜的让伙计将菜放在苏锦瑟的面前，还亲手给她拿了筷子递到跟前，又笑了笑说：“若是味道不对，我再叫酒楼的大厨去重炒。”
苏锦瑟瞥了他一眼，恐怕不只是尝尝味道那么简单，这是怀疑野蘑菇不能吃，叫她来试吃呢。她接了筷子，从容地夹了块野菌吃到口中，细嚼慢咽了下肚，又喝了口茶水，才说：“还行吧，不过人人口味都不一样，我觉得还行，别人不一定可以。就让大堂里的客人也尝尝，看着这菜品如何，麻烦掌柜你再让厨房多做几碟出来。”
“也好。”掌柜的点了点头，抬手挥了下，叫厨房的伙计去通知厨房再做。
苏锦瑟端起面前的菜碟，高声问：“哪位老爷想尝尝鲜，这是我家苏老爷花重金寻来的稀罕货，今日试菜，只收一点吉祥钱，保证你吃了不亏。”
苏老爷在梅花镇名声响亮，几乎没有人不认得，到这酒楼里来吃饭的诸位客官都是兜里有几个铜板的，听说是苏老爷寻来的稀罕货，顿时有了几分兴趣。
有位胖老爷高声问：“给个具体价啊。”
苏锦瑟早就看好了酒楼里菜品的价钱，最便宜的小菜也要一百文，最贵的菜在十五两，对于她们家这种普通人家来说，这吃饭的价格真是贵上天去了，一百文都够买十斤大米，能吃上十天半个月的了。
“五百文一碟。”苏锦瑟道：“价格公道，绝对童叟无欺。”
“好，给我端过来吧。”胖老爷举着筷子，已经有点迫不及待地想尝尝味道。
苏锦瑟端着走了过去，先不放下手中的菜碟，反倒伸手说：“得先给银子。”这年头吃霸王餐的人不少，别到时候瞧她是个小丫头，就想赖她的帐，况且钱先收到她手里比较好，总不好一块结到酒楼的账面上去吧。
胖老爷笑了笑，然后从袖口里摸出了五个面值一百文的铜钱放到了桌面上，说：“钱你拿着。”
苏锦瑟放下菜碟，收了铜钱，规规矩矩地行了个礼：“老爷，您慢用。”
胖老爷没看她，已然迫不及待地拿筷子夹菜吃，率先夹了那鸡枞菌，一口吃到嘴里，好吃得眼睛都眯了起来，待嚼了咽下后，大叫一声：“好，果然是稀罕货，味道可真是别具一格，一点不输我这桌上摆着的红烧肉啊。”
苏锦瑟飞快收了银子进袖口，笑了笑说：“这菌子用来熬鸡汤更鲜，您若是还想要的话，可留下住址，改日我们府上可亲自送货上门。”