云乔没有找到葱,就随便找了柠檬草来,再用盐田里的盐水泡了一会儿,然后加入柠檬草一起搓揉。
原本是用葱叶最好。
但是现在她可找不到葱,所以就用柠檬草代替。
清洗了好几遍,戚霓这才拿起肠子闻了闻,确定没味道了。
这才用带来的清水做了最后一遍清洗。
然后用贝壳刀把猪大肠给切成一块一块的,然后清洗了一块平整还不怎么厚的石板放在火上。
然后切了一块肥肉在石头上来回摩擦。
让整个石头面上染上了油,这才把切好的肥肠一块一块的放了上去。
然后用筷子来回翻。
撒上一点儿盐和她带来的花椒粉还有一些香料粉,这香味瞬间就飘散出去。
就是在一边烤着烤猪的元漠等人都觉得戚霓这边的香味完全盖过了他们的烤猪的味道。
戚霓倒是弄了一些先去给野渡了。
“首领大人尝尝。”戚霓笑眯眯的看着野渡。
长风和元漠见戚霓竟然用装粪便的肠子给野渡吃,整个人瞬间就不好了。
两人连忙上前,想要阻止。
但是还不等两人开口,戚霓手中的肥肠已经塞到了野渡的嘴里了。
野渡嚼了嚼,然后忽然就不动了。
戚霓一愣,双眼充满期待的看着野渡。
但是野渡半天不说话,她还以为自己烤的肥肠不好吃呢,就连忙夹了一块塞在自己的嘴里。
虽然没有孜然粉,但是这个味道很不错的。
不应该不好吃吧,比起那种只有盐味儿的烤肉,她这个还加了不少中药食材。
这味道绝对可以说是顶尖的了。