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“直营店?加盟店?什么意思?”
第一拉面馆内二楼最大的一个包厢内,李叶把自己的想法大概的给云梦曦讲了一遍,就算是久经商海的云梦曦也听不懂李叶的新鲜词汇。
对于开直营店和加盟店李叶是早就有这个想法的,从打算开第一家拉面店开始,一来这些拉面店可以为李叶带来许多的财富,二来将来某一天在南国的任何地方,都能看到拉面店的身影,也能触动一下自己心里前世某跟熟悉的神经,来世一遭,总得留下点什么东西。
而第一拉面馆的成功更让李叶坚定了这个想法,加上这次有人故意闹事,更让李叶意识到了危机,自己的计划只得提前实行了,李叶不知道拉面秘方能够保得住多久,所以只得提前让拉面店全面开花,先占领市场才能减少最大的损失。
如果按照李叶以前的规划,等第一拉面馆彻底的站稳脚跟收回了成本以后,再着手开第二家分店,然后稳扎稳打,开第二家第三家最后发展成全国连锁,这个时间可能就需要五年或者十年或者更久,李叶等不起也耗不起,钱不是一个人赚完了的,让一部分利益出来收获说不定还会更大。
但今天的事情让李叶明白,快速的占领市场或许才是最好的办法,只有形成一个巨大的寡头,才没人能轻易的撼动你的地位。当然还有一个很大的原因是分散火力,李叶开这个拉面馆最初的目的是让九儿过的更好,这个初衷一直没变!但随着拉面店的生意越来越好,盯上这块肉的人只会越来越多,后面的麻烦也只会越来越多,九儿的生活将只会陷入这些麻烦之中,这是李叶最不希望看到的,所以多开一些分店分散他们的注意力,这是保护九儿最好的方法。
其次拉面的配方虽然十分的保密,但只要利益足够大,保不准哪天就会泄露出去,就算不泄露出去,按照汤料里面的各种材料慢慢的找比例,就算不是太精确,差不多的样子也可以拿出来卖了!
到时候各种冒牌的拉面馆说不定就会冒出来,李叶知道拉面的利润有多高,这对李叶来说损失可就大了去了,倒不如自己先占领市场,把拉面馆开遍京城,这叫先下手为强!
但开分店有很多种方式,其中最多的就是直营店和加盟店,直营店就是自己出资金出技术所有的收益当然也归自己,缺点就是前期需要投入的成本比价大。
而加盟店就是把技术和模式卖给加盟商,自己每年收取一定的加盟费用和分成,优点就是旱涝保收,不需要自己投入真金白银,缺点就是利润会被分走一大部分。
但是开店是需要银子的,李叶的一点儿私房钱被夏诗云搜刮去了大半,剩下的那点儿或许可以开一家,但开一家分店有个毛用啊!
所以李叶就想到云梦曦这个百万富婆,要是能够说服她把她的嫁妆拿出来投资一下,加上云梦曦做生意的头脑,说不定这件事还真能办成!
所以这就是李叶要把云梦曦拉到包厢密谈的原因!
对于李叶突然说要合作的事,云梦曦虽然有一丝心动,但毕竟受过一次伤的人,所以这次格外的慎重,而对于李叶的新词汇叫什么“直营店”还是第一次听说这词,自然也不知道是什么意思,自然要弄清楚了,于是才对李叶问道。
李叶暗道自己刚刚光顾着说自己的计划了,没有注意到自己不经意间用了后世的词汇,所以赶紧解释道:“所谓加盟,就是别人用我们的招牌,用我们提供的技术,用我们提供的核心秘方,提供培训等,让其他人在其他地方也开和我们一样的拉面馆。打个比方,你在城北有个店面,那个地方你觉得可以搞一个拉面馆,你找到我们,在那边开一家味道和第一拉面馆是一样的,而且招牌也是一样的,你觉得会不会有生意?”