大家说是在埋怨,嘴角都带着笑,好些年不知肉味的他们没想到,还有这么嫌肉多的一天。
白小玖有香料,但是不好拿出来,她只能沉默。
最后是江祁给了大家惊喜:“文峰家里有个地窖,虽然不够深,攒着的几坛冰已经化成了水,鲜肉只能在里面保鲜一天,但熟食可以保存五天左右。
做卤菜这个主意可行。这样,你们准备准备,我现在去村里找香料。”
大家喜出望外,纷纷应和,白小玖迅速做了决定,“行。祁哥你去找香料吧,八角、桂皮、花椒、陈皮、丁香、草果、香果、红茶叶能集齐最好,集不齐也没关系。干辣椒、蒜头、生姜多弄一点。嗯,若是分到猪头肉和猪蹄的人愿意,你换一些回来。”
既然有地方存放,索性多做一点,进一步抓住江祁的胃。
至于高超卤技可能被人惦记?
现在人都穷,又是计划经济时代,不能做生意,舍命强求的情况少。
当然,有也不怕。
她是小仙女,不怕任何凡人。
……
已经是晚饭时间,卤菜所需时间有点长,大家决定先做晚饭吃,卤菜当宵夜。
赵家今天送了许多蔬菜来,他们自己在山里挖的野菜也不少,还有很多新鲜的蘑菇。
很容易做出一大桌菜。
这种情况,吴老爷子肯定是要过来吃的。
几家的孩子也得送一点。
方红宇与功德划着等号,宜早点示好,白小玖想了想,和白老太太、陈文丽商量:“今天这么多菜,让邻居们都过来吃吧,他们愿意的话,他们分的肉也可以拿过来卤。”
她这样说……是算死,有江祁和李文峰等人在,郑老太太不敢来。
白老太太觉得此举甚好,“我原来准备送他们每家一点卤肉的,你这个主意更好。”