她从水桶里捞出来一条鱼,是海鱼,她今儿个花了大价钱才从旁人手上买回来的。
去鳞,修鱼,然后片成一片一片,乔瞳做的慢条斯理,最后将那一小片粉色的鱼片,放在那已经捏好的寿司上面。
然后她从一个陶土罐子一小点芥末,放在生鱼片上。
“诺,大哥,你试试看。”乔瞳说道,递过去,叶明朗接过来,想也不想就塞进了嘴里。
“哇,好辣好辣!”叶明朗喊道,他倒不是不能吃辣椒,只不过措不及防被辣到,还是有些没反应过来。
柳氏赶紧递了一杯水过去,叶明朗喝了一口以后说道:“瞳瞳,这是什么呀,怎么那么辣?”
乔瞳嘿嘿的笑,说:“这是黄芥末,我用芥菜的种子做的,味道很不错吧。”
然后她又做了一份给叶沉,说道“叶叔,你也来试试看,你这两天不是有些风寒吗?吃了这个,鼻子就不会堵住了。”
叶沉点头,接过来塞进嘴里,果然眼睛立马瞪的滚圆,随后点头说道:“确实不堵了,而且味道好像不错,那个生鱼片。”
叶明朗这时候一怕大腿说道:“是啊,我差点忘了,这个上面还有生鱼片,说起来也奇怪,这个鱼怎么没有鱼刺?”
乔瞳笑着说道:“这是海鱼,海鱼没有鱼刺,这是专门做生鱼片的。”
她又做了几份分下去,给柳氏的那一份只用芥末做了一点点点缀,因为柳氏不能吃辣。
“海鱼少见,不能久放,所以这个,我们要卖的贵一些,还要卖的少。”物以稀为贵,卖的少才值钱。
“那这个芥末?”柳氏问。
“这个倒不是什么好东西,做起来也不麻烦,我们可以单独卖这个芥末,那那些有条件的人家,也可以自己买回去了。”
“那会上会影响我们的生意?”
“不会,海鱼本身就少,这个生意是老天定的,谁都做不大。”