大不了重做一份，这份就当是练手了！
大厅。
孟姝唯四下看看，“小二，怎么还不上菜啊！热菜上不来，先上盘子凉菜也行啊！”
“可不是，小二，来一盘花生米先让我们吃着。”牛老实这会儿也安了心，兜里揣的铜钱多，说话也硬气。
孟姝唯扯了扯嘴角。
为什么不要拍黄瓜？
花生米，她不敢吃哇！
小二立即回应，“我去催催，莫着急啊！”
后厨。
小丫头、胡幸以及佟亮，还有白案上的两个人齐齐围着洪叔。
“嗯！好吃！真香！越嚼越香！”
“我吃着这咋跟之前的煎豆腐不一样个味儿啊？”
“就是，好像有一些鱼味儿，但没有鱼腥味儿。吃起来吧，还像是在吃酥肉，吃一口想吃第二口。”
“给肉都不换！”
“对对，我就想说这个那！”
“行了行了，吃也吃了，都去干活儿去！”
洪叔最后吩咐了句，几个人准备散开。
小二进来，瞧见案子上的一份有些陌生的菜。
“这是？”
“就你之前说掌柜的要的豆腐。”洪叔回嘴，大手重新捞出一块豆腐准备切条。
小二二话不说，端着盘子就没了影儿。
洪叔背对着案子还在滔滔不绝。
“我说咱东家这是从哪儿弄来了个配方啊？这简单的豆腐就能做出花儿来，到时候再整一些更好的配方，咱家酒楼可不是要发了？”
“我跟你说话你怎么……完了！小丫头快快……”
“洪叔，怎么了？”
“那菜不能端走！快要回来去！”洪叔一脸紧张。
都吃成那样了，一看就是剩下的，掌柜的见了，岂不是要大发雷霆？
小丫头丢开柴火，“怎么了洪叔？你没吃够？”
“什么没吃够，那不能端走！你快去要回来！我再做一份！”
小丫头跑开。
焦糊的味道传到鼻息之间。
洪叔猛然回过身。
呀！
油锅里的豆腐已经变成黑色……
孟姝唯盯着上桌的菜。
五块豆腐条零星的散落在盘子里。
黑店！
这是孟姝唯从这道菜里得来的第一感受。
“我说，把你家掌柜的叫过来！”
小二一愣，“有、有什么问题吗客官？”
孟姝唯板着脸，“你别告诉我，这是新做的鱼香酥皮豆腐！这一看就是吃剩下的！你家是以为我给不起银子还是吃不起饭？！”
小二吓得一哆嗦，他刚才着急，看都没看就端来了。
这会儿瞅着那桌上的菜确实是不像话。
“这……这……”
“这什么这！找你们掌柜的来！给我一个合理解释！不然别怪本小姐不客气！”
“是是，客官请稍等。”小二溜走。
牛老实跟牛喜凤两个人也被孟姝唯的气势吓到。
这怎么滴了？
说翻脸就翻脸？
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看剑来