买好房子之后,下一步自然就是装修,冬舅已经找了朋友,给减免了一大块的费用,但依旧是花了5000多,跟着又要采购桌椅器具,没看到什么东西就花出去2000多,这段时间绝对可以说是花钱如流水。
当然了,钱洪对冬舅的看法没有错,他是个既仗义又公平的人,尽管现在是真没钱,但是钱洪花在串店上面的启动资金,冬舅死活都要承担一半,一笔笔都以打欠条的方式交给钱洪,讲好未来再从串店的分成里面扣除。
面对冬舅的坚持,递到面前来的一张张欠条,钱洪能做的就是面带微笑的收下,至于以后要不要使用它们,那就看情况再说了,如果冬舅还跟上一世一样,那这些小纸片恐怕就没有重见天日的机会了。
周二下午,造船厂子弟小学休息半天,钱洪匆匆把书包往家里一扔,人就赶到了江南,当他站在装修一新的串店门口,心中也免不了一阵激动。
硕大的牌匾上挂着红布,这需要在开业当天才会摘下来,顺着二楼的牌匾往下看,整个一楼门头、墙壁钱洪都是用金色的铝合金包了起来的,这样在阳光之下就会闪闪发光,隔着大老远就能看见。
正门在钱洪的坚持下被扩大了一些,传统的木头门也换成了时尚的大玻璃门,这样子路过的人、经过的车子就都能一眼看到店里面的摆设了。
为了争取步步高的好意头,钱洪跟冬舅商量在大门建了几级台阶,原本是想铺上大理石的,不过再一想大理石在冬天会变得跟镜子一样滑,钱洪就只能退而求其次,换成了带条纹的麻石台阶,不过总体来说,大宇烧烤的门脸要比周围店铺高出好几个档次。
满意的点点头,钱洪就推门进去了,店内一楼就是敞开式的大厅,除了柜台之外就是整齐划一的餐桌,统统都是崭新的木质方桌,左侧是四人台、右侧是六人台,中间则是一条过道,放下十五张餐桌也并不感觉拥挤。
墙上除了描绘丰收跟屠宰的简笔画之外,还布置了十几张大照片,这会儿也都用红纸遮挡,免得还没开业,钱洪那些别具特色的烤品就被同行给抄袭过去。
此时此刻,冬舅正在柜台里面跟两个男人说话,一看到钱洪来了就瞬间露出了笑容,不过当冬舅朝钱洪招手,示意他过去时,钱洪却摇摇头,穿过过道走进了后厨,看着乱七八糟还没有彻底归位的各种用具与设备。
看过一楼之后,钱洪又信步上到二楼,这里除了楼梯口部位的迷你酒水仓之外,统统都改建成了包房,用刷过清漆的木墙制作的大隔断,左右两侧一共是大包四个,小包六个,尽头位置则是二楼的洗手间。
这其中的大包可以容纳10人以上,用的是大圆桌,必要时还可以加凳子,小包能容纳4-6人,这会儿正在进行最后的装饰,有一个工人模样的男子正在用电钻打眼儿,好增加照明灯的数量。
钱洪正打算下楼,去后院在瞧一眼时,冬舅忽然蹭蹭蹭的冲上来,朝着钱洪难掩兴奋的说道:“大宇呀,看着要比上个礼拜顺眼多了吧?”
“辛苦冬舅了,这段时间日夜盯在这,三姑姥没不高兴吧?”钱洪仔细看看冬舅,发现他是明显的见瘦。
“我们家老头老太太,知道我要开店那是乐坏了,昨天还来看了一圈那。”
“是嘛!三姑姥没给咱提点意见呀?”
“老太太光顾着说好了。”
“呵呵呵,我看着也挺好,回头冬舅你给二楼在加一个排气扇,让空气能够对流,要不然一到夏天又是烟味、又是油味,人在包房里面可是一点都不舒服。”
“那我马上就安排人弄。”