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第938章 ,理念(2 / 2)

“咦,这个味道?”一股香气传来,香菱立即走不动路了,她向不远处看了一下,那边正好有位大妈正在料理野猪肉食,那气味香气扑鼻,美不胜收。

香菱就像小动物一样,一边闻着那边传来的香气,一边向那边走去。

而那位大妈虽然看到了走过来的两人,但依然纹丝不动,只专心看着锅里的肉。

“你好,你做的这个料理我可以尝尝看吗?”香菱站在旁边忍了又忍,最终还是没忍住。

“不好意思,这几天的份都预定满了,想要吃的话都要排到七天以后了,如果这样也可以的话。。。。。。”大妈没有抬头,依然在计算着时间往锅里添加香料。

“这么受欢迎,那这肉一定好吃,不过,你们这里明明有你这一位受欢迎的厨师,可为什么还一心要找香菱?”水无月星上前闻了一下,疑惑的问道。

说起这个,那位大妈终于抬起头转过身来看向两人,心中颇有怨气的说道:“唉,可能是他觉得蒙德比起璃月港这种沟通全大陆的商业枢纽,在口味上不够大众吧。”

“但我是真的不服气,我从来不觉的我做出来的肉会输给谁?”

大妈越说越生气。

“那就破例给我露一手嘛,或许我还能给你提一些建议什么的。”香菱看出希望,想用这种方式来讨得一口肉吃。

“普通人只会说‘好吃’之类没用的话,你又不是。。。。。。呃,你好像。。。。。。你是香菱。”本来大妈很不在意,但在认真看了香菱两眼后,一下子就把她认出来了,这也与杜拉夫整开摆弄香菱的图像让大家注意看着的原故。

“嗯,对啊!”香菱认真的点了点头。

“原业就是你,那你一定也很会做肉了?”大妈兴趣突然上来了,多年在心底对比的大厨突然出现在眼前,这让她心生对比之意。

“其实我这里还留了一块今天最好的肉,如果让你来做烤肉的话,你会怎么做呢?”

“那要看肉质和脂肪的含量了,这块肉的话。。。。。。我应该会用岩烤,搭配海盐、绝云椒椒以及清心花。”看到大妈要考较自己,香菱认真的打量了一下对方拿出来的肉,然后自信的回道。

“清心花?它遇热油香味会大量释放,比生冷时要浓郁好几倍,肉的香味都会被盖住了吧。”大妈不敢相信的问道。

“我知道的哦,但我这清心花不是肉排的香料,而是配菜。”香菱矫正的说道。

“我早就尝试过,只要火侯得当,过了油的清心花花瓣上面的苦味就会被去除掉,最终变成品感爽脆的点心,再选取长在高山上的绝云椒椒,低湿度与大温差,会使得它能够产生特殊的干香风味,海盐的咸,绝云椒椒的辣,肉排油脂的鲜香,一起汇聚在花瓣上面,一口咬下云,还有植物的清香。”

香菱越说越是陶醉。喜欢战斗于诸天万界请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)战斗于诸天万界泽雨轩小说网更新速度最快。

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