周枳上路时，孟婆子塞给了她半个红薯。原本塞了一个，只是想了想，万一这臭干子没能赚得钱呢……孟婆子这才又将那红薯掰去了大半个。
饥肠辘辘，周枳一边吃着红薯，一边赶路。带着的臭干子，一路走来都飘着那股浓郁的臭味，惹得路上的行人都不住地往她身上多看了两眼。
有困惑的，也有鄙夷不屑的……周枳都未放在心上。
这些个臭干子，应该是能卖得不少钱了，这回至少也能攒下十文钱，周枳喜滋滋的想着。
时间尚早，此刻到了集市，还没有多少的摊子支起来。之前卖胡颓子认识的大爷，来的也挺早，还在之前那个位置。正处于集市中心，再过不久，那处来来往往的行人甚多。
大概是之前那几颗胡颓子的好，烧饼大爷还认得周枳。遥遥的看到周枳的身影，卖饼的大爷就打招呼道：“小丫头又来啦？这回准备的是……是什么？”
随着周枳的靠近，那大爷也闻到了她带来的一阵恶臭。脸上的表情一下子僵硬了很多，下意识的收住鼻息，脸上依旧保留着先前的和善。
周枳也看出了他表情上的变化，也不怪他这般变脸。
周枳取过食篮，将食篮上盖着的白色纱布掀开，青墨色的臭干子在白色纱布的映衬下显得格外扎眼。
卖饼的大爷第一次见这玩意，一脸疑色的问道：“这是什么东西？”
犹豫了一下，卖饼的大爷继续开口道：“这玩意儿怎的颜色这般奇怪，就连味道也这般冲人？”他也没有藏着掖着，直接将心里的困惑说了出来。
周枳笑了笑，解释道：“大爷，这是豆腐啊，你瞅不出了吧！这也是京城现在最时新的吃法，叫臭干子，是将豆腐用特殊的方法处理后炸制而成，别看它色泽上不咋滴，闻起来也臭烘烘的，这吃进嘴里香喷喷的，让人欲罢不能！”
“嘿，又是京城传来的新玩意儿啊！你这小丫头，怎的晓得那么多！”上回是胡颓子，这回又是臭干子，跟着周知，这卖饼大爷也着实看见了不少新鲜的玩意儿。
周枳笑着摆摆手，递了一块臭干子给那大爷，说道：“哪有哪有，大爷给你尝尝！”
“这还没赚到钱呢，就先让我赚便宜啦！”大爷哈哈一笑，也没有推拒，接过了臭干子。
他也没有将臭干子直接就塞进嘴里，而是先放到鼻子底下闻了闻。确定刚刚闻到的那阵臭味，就是来自这东西，粗闻臭，但是细闻，又觉得香。
想到刚刚周枳说的话，大爷带着几分期待的舔了舔嘴唇，将臭干子塞入嘴中。
咸香中带着丝丝的辣意，外头炸的酥脆酥脆的，里头却相当软嫩。豆腐竟还能有这般风味……大爷绞着臭干子，兀自点点头，这臭干子还真是出乎他的意料。
“只晓得这豆腐可以拌，可以烧汤，这种做法，竟比平日里小葱拌豆腐还要好吃上几分！”大爷说话的时候，眼神也较之前亮了一分。
“所以那些京城的食客啊，才会稀罕这玩意儿！”
见卖饼大爷的脸上，已经没有对臭干子味道的抵触了，周枳便直接在他大饼摊子旁支起了摊。这位置，刚好处于中心的黄金地带，周枳早已垂涎许久。
天色渐渐转亮。
原本还是有几分凉意的，随着太阳的升起，空气中的热度也渐渐升高了些。