周枳也双手接过菜刀,那一刹那,周枳也能甚是明显的感觉到黄大娘的呼吸都加重了几分,她那一双眼睛,更是紧紧的盯着周枳握着菜刀的那只手不肯挪开。
被她这般整的,周枳心里头也是没来由的一阵紧张了起来……
缓了缓心绪,周枳便也直接低头,手起刀落,片下一片鱼肉。薄如蝉翼,能够看到黑鱼清晰的纹理。
黄大娘与左大娘互换了一个眼神,也俱是一惊,没有想到周枳的刀工会是如此出色。
周枳正准备下刀片第二块鱼肉时,黄大娘忙不迭的开口说道:“这个交给我们吧!我们刚刚看到了,已经学会了!”
现在菜刀在周枳的手上,黄大娘也不敢贸然去争抢,以免因此出现了状况。
黄大娘依旧是伸出双手,只是手掌朝上,等着周枳乖乖交出菜刀。
既然是先前就说好的,周枳也没有耍赖,顺着黄大娘的心思交出了菜刀。
原本以为这黄大娘也不过是嘴上说说而已,没成想,她片的鱼片还当真是有模有样。一开始片的稍厚了一些,只是后来上手之后,黄大娘片的也是愈发的得心应手,薄厚适中,厚度均匀。
趁着这个机会,周枳便准备起调料来。葱、姜、蒜、小米椒、酸菜,都洗干净切好盛在碗中摆放好。而这个时候,黄大娘也片好了鱼肉。
动作当真是又好又快,没多长时间,一条黑鱼片的就只剩下了骨架。
周杏将鱼片一一洗净,又放了些许的盐、酒、姜腌制了一下。也不知道周枳在上面洒了些什么,感觉鱼肉看上去肉质都变得更好了。
黄大娘与左大娘俱是伸长了脖子看着,既是关照着两个丫头的身体安危,也是瞅着两个丫头手中捣鼓的玩意,鱼肉还能有这种吃法,别说没有吃过了,就连见识过都未曾。
见时间差不多了,周杏才去生火热锅。
周枳倒入油,而后又将准备的调料倒入爆香。
带着水分的调料碰到热油,“刺啦”一下子,锅里也是热闹极了,油星子“噼里啪啦”的就往外冒。
这场面,黄大娘与左大娘是已经习惯了,只是考虑到周枳还不过是个小丫头,两个人也是紧攥起了眉头,脸上的表情如出一辙的相似。
左大娘捏着拳头,对周枳说道:“枳丫头,你可得当心着些。离锅子远些,可别让里头窜出来的油星子给伤着!”
黄大娘也说道:“哎,你说说你们两个,非要来这庖厨间凑什么热闹,你那手哪是握菜刀、捏锅铲的啊!”
“若是你这双手伤着了,让我们怎么与药神交代啊!”
“未来的小神医,烧火做饭这样的小事儿就配不上你。”
……
两个大娘站在一旁,你一言我一语的说着,当真是热闹极了。
周枳一耳朵听着她们的“谆谆教诲”,一耳朵听着锅里热闹的声音,看着锅里“咕咚咕咚”翻腾起的白色鱼片,倒也觉得现在这一刻有趣极了。喜欢泼皮相公太宠人请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)泼皮相公太宠人泽雨轩小说网更新速度最快。
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