第121章 麻辣萝卜干(2 / 2)

柳依依将萝卜干捞了出来,沥干水分,又用盐腌了起来。

她把买来的花椒和八角等物,放进热油里炸出香味,再拣出去扔掉,用这些油泼在了红通通的辣椒面上。

“刺啦”一声,原本就红通通的辣椒面这下越发鲜亮,空气中顿时弥漫起一阵呛、辣、香的味道。

柳依依把辣椒油全都倒进了盛着萝卜干的罐子里,盖上了口,密封起来。

“还不能直接吃?”周氏问道。

“不能,要等上个两三天的。”柳依依回道,等到萝卜干吸收了辣椒油里的辣味和香味,就可以吃了。

“一定很好吃。”柳菲菲站在一旁看着,夸赞道,一双眼睛里满是憧憬。

“那是。”柳依依不无得意。

她别的不会做,但这麻辣萝卜干却拿手的很。当初她在研究所的时候,跟着那大师傅学了许久才学会,后来自己作,屡试不爽。

“好吃就好吃,就是浪费油。”周氏不禁说道。

那一大盆的油倒下去,她看着都心疼,能不好吃?

“娘,好吃就行了。”柳依依笑着说道。

三天后,柳依依打开了罐口。顿时,一股浓浓的香味扑面而来,让她不由得感慨一声:“对,就是这个味儿。”喜欢农门喜事:这个夫君有点田请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)农门喜事:这个夫君有点田泽雨轩小说网更新速度最快。

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