赵怀瑾看了看,收下了。
柳依依离开了赵家新宅子,便和石头一起去了饭馆。
此时天色还早,伙计们有来了的,也有还没来的。
等到上工时间,人都到齐了,柳依依便锁了前门。
伙计们面面相觑,不明所以。
大掌柜这是要干啥?锁了门,不做生意了?
柳依依朗声说道:“从今天开始,这饭馆便关门不开了。”
听闻此言,伙计们全都震惊不已。好端端的生意,咋突然就不做了?
“你们都是这里的老人了,当初跟着赵掌柜,现在又跟了我。按理说,我该对你们负责,但我也不能被旁人抓住把柄,所以,只有关门停业。”
“这家饭馆关了,我还会再寻地方,再开一家。你们如果信任我,还想跟着我做,那便留下。如果不想了,那也没关系,每人过来领二两银子的遣散费,现在就可以走。”
她不是个不负责任的人,饭馆突然关了门,这些人突然失业了,她总得给出个说法。
她这话说完,伙计们你看看我,我看看你,但没有说话的。
“感谢大家这一年以来的辛苦付出了,天下没有不散的宴席,咱们今日散了,但情分还在。往后你们要是遇到了什么难处,只要是我能帮的上忙的,定不会袖手旁观。”柳依依又说道。
饭馆里一共有十几个伙计,她便准备了二十多两银子,放在了柜台上。只是,许久过去了,还是没人说话。
下面没人说话,柳依依也没说话。
又过了一会儿,这才有人说道:“大掌柜,我不走,我还跟你。”
说这话的人是小安子,他是周氏一手教导出来的,大掌柜对他也格外照顾,如果没有她们,他现在还是个在后厨打杂的伙计,根本不可能成为这里的头号厨子。
小安子这话说完,陆续又有人说话了,但全都是说不会走,还想跟着她继续做事。
“大掌柜,我们都不走,你去哪里我们便去哪里。”
十几个伙计,竟然没一个要走的,柳依依准备的那二十几两银子,一两都没少。
柳依依心里既觉的安慰又觉的感动,便大声说道:“大家既然决定留下来,那今日就帮我把这里收拾收拾,往日,咱们再开一个更大的饭馆。”
“好,我们都跟着大掌柜!”众人纷纷应和。
柳依依便带着他们,将这里的东西全都收拾齐整。能拿走的拿走,不能拿走的就留了下来。
辛辛苦苦经营了一年多的饭馆,就这样走了,她心里空落落的难受。但她话都放出去了,房契和地契也都交了,便没有退路了。
就像她昨晚说的那样,旧的不去新的不来,她相信以后一定会越来越好的,菲菲也会重获新生,越来越好。
柳依依站在饭馆里,看着伙计们忙来忙去,心里在盘算着接下来的事。
既然这些人相信她,愿意继续跟着她,那她就得对他们负责。再开个饭馆从头再来,这不是一件简单的事,她要先选地方,再装修,然后才能开业。好在这一年下来积累了不少经验,也有熟悉的供货商,要不然,定然更加艰难。
干完了活,柳依依便让这些伙计们先回家了。
“大家先回家去,就当是放长假了,正好可以好好休息休息。”她说道。